В Мукачево начало работу релоцированное предприятие из Харькова, которое единственное в Украине производит сушеные сыры.
Об этом сообщил Мукачевский городской совет.
Отмечается, что предприятие «Прайм-Снек» производит сушеные сыры и является первой и пока единственной компанией в Украине, которая имеет патенты на производство такой продукции и успешно прошла экологическую сертификацию.
«В Харькове у нас производство было с 2016 года. Когда началась война, мы вывозили сначала только семьи, не знали, что будет с предприятием, производством», — рассказывает владелец «Прайм-Снек» Филипп Гришин.
В Харькове здание, где раньше было размещено предприятие, разрушено. Предприятие релоцировало свое производство в мае в Мукачево, хотя могли перевезти за границу. После того как подобрали помещение, произвели ремонт и создали необходимые условия для запуска производства.
В настоящее время в компании работает 8 рабочих, 5 из них приехали сюда с горячих точек.
В ассортименте «Прайм-Снек» четыре вида сушеного сыра, который изготовляется из качественного сырья как украинского, так и иностранного производства. Продукцию распространяют в розничных магазинах, сетях гипермаркетов и АЗС, также мечтают экспортировать в ЕС.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.

Компания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Войска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».

Американская компания Beyond Meat расширила ассортимент за пределы мясных аналогов и запустила растительные протеиновые порошки, снеки, напитки и продукты для основных блюд. Новая линейка получила название Phytosphere.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) предоставил разрешение фонду HCGF IV под управлением Horizon Capital на косвенное вхождение в капитал ООО «Эко-Снек» — производителя фруктовых снеков под брендом Bob Snail.