Как сообщил аналитический департамент Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), основу экспорта в прошлом году составили молоко и сливки сгущенные (48%), масло (11%) и сыры (7%).
Отмечается, что экспорт сгущенного молока и сливок в 2016 г. сократился по сравнению с 2015 г. на 12% — до 51,9 тыс. т. Больше всего этой продукции за рубеж поставили «Винницкий молочный завод «Рошен» (14% от общего объема), «Ичнянский молочно-консервный комбинат» (13%), «Транспортно-экспедиторское предприятие «Вертикаль» (10%), «Белоцерковская агропромышленная группа» (7%) и «Овручский молочно-консервный комбинат» (6%).
«В то же время поставки масла за рубеж выросли на 2,6% и достигли 12,1 тыс. т. Главными двигателями экспорта этого продукта в прошлом году стали «Винницкий молочный завод «Рошен» (23% от общего объема), «Агропродэкспорт» (11%), «Доминик» (9%), «Староконстантиновский молочный завод» (6%), «Адамас» (6%)», — отметили в UFEB.
Экспорт сыров упал на 26% по сравнению с 2015 г. и достиг 8,1 тыс. т.
Топ-5 украинских экспортеров сыров по итогам прошлого года выглядит следующим образом: «КОМО — Экспорт» (27%), дочернее предприятие «Лакталис-Украина» (16%), «Клуб Сыра» (12%), «Бель Шостка Украина» (9%), «Милкиленд-Украина» (7%).
Основными импортерами украинской молочной продукции в прошлом году были страны СНГ и отдельные азиатские страны. Рейтинг десяти крупнейших импортеров отечественной «молочки» выглядит так: Казахстан (16%), Молдова (13%), Туркменистан (8%), Грузия (7%), Пакистан (5%), Армения, Вьетнам и Бангладеш (по 4%), Китай и Египет (по 3%).
Для справки: UFEB (Ukrainian Food Export Board) — это ассоциация производителей готового продовольствия, что помогает отечественным предприятиям пищевой промышленности приобретать новые рынки сбыта и закрепляться на традиционных. Цель UFEB — создать положительный имидж для продовольствия с пометкой Мade in Ukraine у потребителей во всех уголках мира. В рамках своей деятельности UFEB предоставляет своим членам аналитическую и консультационную помощь относительно условий и возможностей экспорта.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Новая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.

Торговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.

Lactalis инвестирует €9 млн в производство молочных десертов в Чехии — завод, который будет поставлять продукцию как местным, так и международным клиентам.

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.

Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.

Возобновление тарифных квот между ЕС и Украиной и существенное падение цен в молочном секторе привели к резкому сокращению экспорта этой продукции.