Об этом рассказал председатель совета директоров «Молочного альянса» Сергей Калиберов, сообщает The DairyNews.
Он объяснил, что мировой спрос на сыворотку, как на биржевой товар, зависит от закупок крупных потребителей. «Поскольку в масштабе мирового рынка сухого молока и сыра доля Украины, как производителя этого продукта, достаточно мала, мы не готовы и не хотим брать на себя эти риски, которые могут нести отношениях с дальним зарубежьем. Нам на этом этапе комфортно работается с теми крупными международными кампаниями, которые составляют основу нашего экспорта», — объяснил Сергей Калиберов.
По результатам прошлого года группа «Молочный Альянс» экспортировала свою продукцию в 35 стран мира. Сыворотку в первом квартале 2016 г. продал в 11 стран. Основными партнерами выступили Египет, Бангладеш, Алжир и Вьетнам.
Для справки: «Молочный Альянс» — группа компаний, которая объединяет в себе предприятия по переработке молока Пирятинский, Баштанский, Городенковский, Золотоношский сырзаводы, Яготинский маслозавод и филиал «Яготинское для детей». Выпускает продукцию под торговыми марками «Славия», «Пирятинъ», «Яготинское», «Яготинское для детей», «Здорово!» и др.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

ГК «Молочный альянс» возобновляет поставки в торговые сети продукции под ТМ «Яготинское для детей».

Компания «Молочный альянс» расширяет ассортиментную линейку натуральных кисломолочных продуктов под ТМ «Яготинское».

Опыт Швеции — в развитии локальных молочных производств, которые благодаря высоким стандартам качества могут продавать даже непастеризованное молоко.

Несмотря на значительные повреждения производственных мощностей завода «Яготинское для детей» в результате вражеской атаки 5 июня, производство детского питания не останавливается. Восстановительные работы начнутся, как только это разрешат службы безопасности.

Завод группы компаний «Молочный альянс» в Киевской области пострадал в результате удара российских войск.

В Киеве 20 мая презентовали Дорожную карту евроинтеграции молочного сектора Украины, являющуюся стратегическим документом и пошаговым планом, куда должен двигаться молочный сектор Украины на евроинтеграционном пути. Цель документа — вывести украинскую продукцию на европейский рынок и обеспечить устойчивое развитие отрасли. Над дорожной картой работали профильные ассоциации, в частности, Союз молочных предприятий Украины в партнерстве с государственными органами и при поддержке международных доноров из Швейцарии и Нидерландов.

Высокие объемы производства молока продолжают оказывать давление на мировые цены на молочную продукцию, несмотря на первые признаки стабилизации рынка.

В компании «Органик Милк» (Organic Milk) в 2025 году поставки молочной продукции выросли вдвое по сравнению с 2024-м. Предприятие экспортирует молочную продукцию в 9 стран мира. В 2025 году удалось добавить еще несколько стран и масштабировать тех партнеров, которые уже были. Планы Organic Milk на 2026 год — масштабирование на 100% экспорта от 2025 года.

Украинские ведущие производители сыра уже достигли качества и ассортимента продукции уровня конкурентов благодаря модернизации оборудования и технологий.

Украинская молочная отрасль максимально приблизилась к стандартам ЕС, а прогресс в качестве продукции доказывает, что украинские производители готовы работать по европейским правилам. К тому же Европейский Союз стал ключевым партнером для украинских молочных компаний.