В Украине начали производить высокобелковую протеиновую овсянку
Альтернативные белки могут добавить экономике ЕС €111 млрд
05 августа 2026, 15:25 110
Инвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.
Об этом идет речь в исследовании Systemiq, пишет The Good Food Institute Europe.
Аналитики отмечают, что развитие производства растительных белков, культивируемого мяса и продуктов ферментации способно создать около 414 тыс. новых рабочих мест в науке, сельском хозяйстве, логистике и пищевой промышленности.
По оценкам исследования, внутренний рынок альтернативных белков к 2040 году может достичь €79 млрд, а экспорт — €60 млрд, что укрепит позиции ЕС как одного из мировых центров современного пищевого производства.
Для реализации такого сценария авторы призывают ЕС ежегодно инвестировать €690 млн в научные исследования и еще €720 млн в масштабирование производства. Одновременно необходимо упростить регуляторные процедуры для вывода инновационной продукции на рынок.
Отдельное внимание исследователи уделяют аграрному сектору. Рост спроса на растительные альтернативы мясу и молоку может существенно увеличить потребность в горохе, бобах, чечевице, нуте, а также в сахарной свекле и других крахмалосодержащих культурах, что откроет для европейских фермеров новые источники дохода и снизит зависимость ЕС от импортного белкового сырья.
05 августа 2026, 07:20162Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20254УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
31 июля 2026, 07:201354От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку
- 05 августа 2026, 08:42 276
Аграрному сектору в первую очередь необходим пересмотр финансовой рамкиОсновная тяжесть кризиса, связанного с усилением российских атак на гражданские суда и портовую инфраструктуру, создающих критические риски для экспорта, вновь ложится на украинских агропроизводителей.
- 04 августа 2026, 14:25 845
На Новую Зеландию приходится 22,1% мирового экспорта молочной продукцииНовая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.
- 03 августа 2026, 13:21 684
Украина начала экспорт органических куриных яиц в ЕСВ июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.
- 02 августа 2026, 08:00 793
На 2027 год ситуация для гривни выглядит угрожающейПо итогам года гривня может оказаться ниже заложенного в государственном бюджете среднегодового курса на уровне 45,7 грн за доллар и достичь 47-48 грн за доллар и 56-57 грн за евро.
- 01 августа 2026, 08:00 3585
Падение ВВП ожидается на уровне 5-7%Закрытие портов создаст проблемы как для агропродовольственного сектора, так и для других отраслей украинской экономики. Это приведет к падению ВВП, снижению доходов бюджета и общего уровня жизни украинцев.
- 28 июля 2026, 15:28 690
В Украине начали производить высокобелковую протеиновую овсянкуКомпания «Добродия Фудз» приступила к производству и продаже новой линейки продукции — протеиновой овсянки под торговой маркой San Grano.
- 22 июля 2026, 13:50 693
HarvEast начал выращивать малинуАгрохолдинг HarvEast впервые начал проект по выращиванию малины. В этом году компания высадила первые саженцы после нескольких лет изучения ягодного рынка.
- 29 июня 2026, 11:15 1233
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 23 мая 2026, 15:25 798
ADM расширила линейку инновационных соевых и гороховых белковых ингредиентовКомпания Archer-Daniels-Midland's (ADM) выпустила на рынок 8 новых белковых ингредиентов в Северной Америке и Европе.
- 07 февраля 2026, 09:34 1089
Суды и увольнения: у крупных производителей растительного мяса непростые временаДва крупных производителя растительного мяса — Beyond Meat и Impossible Foods — переживают трудный период.