В Украине начали производить высокобелковую протеиновую овсянку
Альтернативные белки могут добавить экономике ЕС €111 млрд
05 августа 2026, 15:25 1478
Инвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.
Об этом идет речь в исследовании Systemiq, пишет The Good Food Institute Europe.
Аналитики отмечают, что развитие производства растительных белков, культивируемого мяса и продуктов ферментации способно создать около 414 тыс. новых рабочих мест в науке, сельском хозяйстве, логистике и пищевой промышленности.
По оценкам исследования, внутренний рынок альтернативных белков к 2040 году может достичь €79 млрд, а экспорт — €60 млрд, что укрепит позиции ЕС как одного из мировых центров современного пищевого производства.
Для реализации такого сценария авторы призывают ЕС ежегодно инвестировать €690 млн в научные исследования и еще €720 млн в масштабирование производства. Одновременно необходимо упростить регуляторные процедуры для вывода инновационной продукции на рынок.
Отдельное внимание исследователи уделяют аграрному сектору. Рост спроса на растительные альтернативы мясу и молоку может существенно увеличить потребность в горохе, бобах, чечевице, нуте, а также в сахарной свекле и других крахмалосодержащих культурах, что откроет для европейских фермеров новые источники дохода и снизит зависимость ЕС от импортного белкового сырья.
18 сентября 2026, 07:20281CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201699На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20703В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 18 сентября 2026, 11:08 800
Объявлен набор аграриев на обучающий тур в Австрию19–23 октября 2026 года состоится 5-дневный профессиональный учебный тур в Австрию для агрономов, фермеров, руководителей агропредприятий и экспертов по выращиванию не-ГМ бобовых культур, стремящихся сохранить и расширить свои позиции на рынке Европейского Союза.
- 16 сентября 2026, 05:48 806
Усиление конкурентоспособности и масштабирование: какую роль может сыграть Украина в ЕСВ июне и июле текущего года Украина открыла 1 и 6 кластеры ЕС («Основы процесса вступления в ЕС» и «Внешние отношения»), 2-5 кластеры откроются в ближайшие месяцы, юридически для этого нет никаких препятствий. Сейчас в ЕС размышляют над определенными политическими аспектами, в частности, есть два фактора: стандарты производства (это требования относительно безопасности продукции и другие, которые влияют на производство) и собственно сельскохозяйственная политика (бюджет на субсидии).
- 15 сентября 2026, 16:50 1003
Для запуска крафтовой пивоварни требуется 45 тыс. грнНачать пивоваренный бизнес можно с примерно 45 тыс. грн — без учета документов на регистрацию производства, лицензии и прочего.
- 09 сентября 2026, 15:25 766
Kernel и ЕБРР инвестируют €1 млн в развитие человеческого капиталаKernel («Кернел») и Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) подписали грантовое соглашение на €500 тыс. для реализации инвестиционной программы компании в сфере человеческого капитала общей стоимостью €1 млн.
- 31 августа 2026, 13:20 643
АМКУ оштрафовал две компании за сговор на торгах по разминированию земельАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) оштрафовал две компании на общую сумму 4,72 млн грн за антиконкурентные согласованные действия во время торгов по закупке услуг по разминированию сельскохозяйственных земель.
- 28 июля 2026, 15:28 862
В Украине начали производить высокобелковую протеиновую овсянкуКомпания «Добродия Фудз» приступила к производству и продаже новой линейки продукции — протеиновой овсянки под торговой маркой San Grano.
- 29 июня 2026, 11:15 1322
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 23 мая 2026, 15:25 864
ADM расширила линейку инновационных соевых и гороховых белковых ингредиентовКомпания Archer-Daniels-Midland's (ADM) выпустила на рынок 8 новых белковых ингредиентов в Северной Америке и Европе.
- 07 февраля 2026, 09:34 1264
Суды и увольнения: у крупных производителей растительного мяса непростые временаДва крупных производителя растительного мяса — Beyond Meat и Impossible Foods — переживают трудный период.