В Украине начали производить высокобелковую протеиновую овсянку
Альтернативные белки могут добавить экономике ЕС €111 млрд
05 августа 2026, 15:25 1656
Инвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.
Об этом идет речь в исследовании Systemiq, пишет The Good Food Institute Europe.
Аналитики отмечают, что развитие производства растительных белков, культивируемого мяса и продуктов ферментации способно создать около 414 тыс. новых рабочих мест в науке, сельском хозяйстве, логистике и пищевой промышленности.
По оценкам исследования, внутренний рынок альтернативных белков к 2040 году может достичь €79 млрд, а экспорт — €60 млрд, что укрепит позиции ЕС как одного из мировых центров современного пищевого производства.
Для реализации такого сценария авторы призывают ЕС ежегодно инвестировать €690 млн в научные исследования и еще €720 млн в масштабирование производства. Одновременно необходимо упростить регуляторные процедуры для вывода инновационной продукции на рынок.
Отдельное внимание исследователи уделяют аграрному сектору. Рост спроса на растительные альтернативы мясу и молоку может существенно увеличить потребность в горохе, бобах, чечевице, нуте, а также в сахарной свекле и других крахмалосодержащих культурах, что откроет для европейских фермеров новые источники дохода и снизит зависимость ЕС от импортного белкового сырья.
02 ноября 2026, 07:20384Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
30 октября 2026, 07:20746От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20892Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
- 02 ноября 2026, 07:20 384Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
Война заставила производителей, в том числе агропродукции, адаптироваться к новым вызовам. Бизнес продолжает внедрять инновации и искать пути выживания. Сегодня важно превратить устойчивость в конкурентоспособность благодаря партнерству, локализованному производству, современной логистике и новым инвестициям.
- 31 октября 2026, 14:25 692
Индустриальные парки позволяют регионам быть инвестиционно привлекательнымиИндустриальные парки — очень важный инструмент не только для восстановления и реконструкции Украины, но и для отдельных регионов.
- 30 октября 2026, 07:20 746От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
Инновации, глобальная конкурентоспособность Украины и роль украинских технологических компаний в новой геополитической и экономической реальности — эти темы обсудили на форуме TECHNOVATION, который состоялся в рамках Киевского международного экономического форума.
- 27 октября 2026, 13:47 763
.png)
GO GLOBAL RU 2026: украинский бизнес обсудит стратегии международного масштабирования25 ноября 2026 года состоится GO GLOBAL UA 2026 — специализированная онлайн-конференция о стратегиях международного масштабирования украинского бизнеса, реальных кейсах экспансии и решениях, помогающих строить прибыльный бизнес на разных рынках.
- 11 октября 2026, 06:28 1251
Вегетарианство и растительные белки: правда и мифы о глобальном «зеленом буме»Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.
- 10 октября 2026, 16:00 1069
Lidl запустила продажи гибридного мяса с гороховым белком в БританииСеть Lidl в прошлом месяце запустила по всей Великобритании новый ассортимент продуктов с высоким содержанием белка.
- 29 июня 2026, 11:15 1415
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 07 февраля 2026, 09:34 1364
Суды и увольнения: у крупных производителей растительного мяса непростые временаДва крупных производителя растительного мяса — Beyond Meat и Impossible Foods — переживают трудный период.