Компания «ЭтноПродукт» в ближайшее время возобновит переработку молока и вернется к довоенному ритму работы.
Об этом сообщил генеральный директор ЧАО «ЭтноПродукт» Андрей Николаюк во время онлайн-конференции «Органический день в Украине».
Производство компании находится на севере Черниговщины и с 24 февраля по 2 апреля находилось в оккупации.
«Было сложно работать в окружении, не было кормов, топлива, но ферма не могла остановить работу. Когда была уничтожена подстанция и не стало электроснабжения, работали на генераторах, ведь коров нужно было доить дважды в день», — рассказывает Андрей Николаюк.
Он добавляет, что значительной проблемой на предприятии стала реализация молока, поскольку были разрушены мосты. Компания возобновила поставки молока в Киев только летом после восстановления мостов через Десну. Сейчас уже работают над возобновлением переработки молока.
«Очень хорошо, что в органическом секторе была инициатива по созданию фондов, предоставлению грантов. Таким образом мы поддерживали друг друга, это вдохновляло и давало надежду, что у нас есть перспективы. Поддержка грантами не играет ключевой роли в возобновлении работы предприятий, но она важна. Мы сейчас не можем продавать продукцию по нормальным ценам, так что каждая гривня нас поддерживает финансово», — отметил Андрей Николаюк.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Ферма ООО «Агровит» (Черкасский кластер ГК «Агрейн») ежесуточно получает 24 л молока от одной коровы, а реализует около 4,5–5 т сырья.

Компания «Агропродсервис» (АПС) в конце августа 2026 года ввела в эксплуатацию вторую очередь молочно-товарной фермы в Тернопольской области.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Представители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.
