Об этом сообщает Eatglobe.
Выращивание культур больше не ассоциируется с сельской местностью или с крупными сельскохозяйственными полями, так как городское сельское хозяйство набирает все большую популярность. Ветки томатов свисают над столом переговоров, зеленые листовые овощи растут внутри помещений для семинаров, а бобы выращивают под скамейками.

Для того, чтобы воплотить такой зеленый объект в жизнь, Pasona полагалась на глубокие профессиональные знания японских архитекторов из Нью-Йорка, компании Kono Designs. Они отремонтировали 50-летнее девятиэтажное здание, расположенное в самом сердце Токио и оформили 4 тыс. м² пространства, чтобы посадить более 200 видов сельскохозяйственных культур.
Среди растений ягоды, кабачки, баклажаны, деревья лимонов и маракуйи. Все они служат местом общественных собраний. В главном вестибюле также имеются полноценные поля брокколи и риса.
Помещение оборудовано гидропонной системой для салатов и зелени, автоматической системой полива, а также люминесцентным и светодиодным освещением. Кроме того, Smart-технологии климат-контроля следят за влажностью, температурой и ветром, чтобы обеспечить сотрудников удобным рабочим местом и оптимизировать рост урожая в течение вечера.

Такой дизайн способствует отдыху и повышает продуктивность персонала. Собранные фрукты и овощи затем используются в кафетерии компании для приготовления обеда офисным работникам.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Выход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.