Европейский Союз в январе-июле 2022 г. экспортировал 538,3 тыс. т сыров, что на 4% меньше предыдущего года (562,7 тыс. т).
Об этом пишет Forum Mleczarskie со ссылкой на источники в ЕС.
Как отмечается, больше всего сократился экспорт сыра из ЕС в Украину (-29%) и Китай (-24%) — до 19,9 тыс. т и 19,3 тыс. т соответственно.
В отчетный период экспорт в Японию сократился на 2% — до 70,4 тыс. т, в Швейцарию на 5% — до 41,8 тыс. т. В Канаду, Австралию и Марокко европейского сыра завезли на 3% меньше.
В то же время экспорт сыра из ЕС вырос в Саудовскую Аравию — на 5%, до 27 тыс. т и Ливию — до 14,2 тыс. т (+6%). Также произошел рост поставок в Южную Корею до 31,4 тыс. т (+2%).
Также в январе-июне текущего года недавний член ЕС, Великобритания, экспортировала 212,89 тыс. т сыра (+6%).

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Европейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.

Венгрия во время заседания рабочей группы Совета ЕС по расширению в Брюсселе 27 октября отказалась одобрить результаты скрининга переговорных кластеров 4 и 5 в рамках переговоров о вступлении Украины в Европейский Союз.

Европейские фермеры ограничивают закупки удобрений из-за высоких цен, что потенциально может снизить урожайность.

Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Украинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.

Изменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.