Глобальный рынок томатной пасты оценивается в $210 млрд в 2024 году.
Через пять лет ожидается, что он достигнет $260 млрд, вырастая примерно на 4-5% в год, сообщают аналитики EastFruit.
Отмечается, что основными странами-экспортерами томатной пасты являются:

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.

Китайская компания K2 TECH (Qogori) начала испытания робота для сбора томатов в теплицах Европы. Разработка призвана помочь производителям преодолеть дефицит рабочей силы и снизить затраты на уборку урожая.

Производство томатов на переработку в Украине в текущем году ожидается на уровне 550 тыс. т. Это на 17% больше, чем было собрано в прошлом году.

Турция усиливает позиции на мировом рынке томатов и наращивает экспорт, в том числе в Украину, которая вошла в тройку крупнейших импортеров этой продукции.

Семейная экоферма «Щедрі лани», расположенная в 10 км от Винницы, развивает перерабатывающее производство и делает ставку на создание нишевых продуктов с добавленной стоимостью. В частности, на ферме из собственного сырья производят вяленые помидоры и сливы в масле.

В Турции в агропарке в городе Кайсери запускают новую геотермальную теплицу площадью 40 тыс. м², которая будет производить около 2,5 тыс. т томатов в год. Основным направлением сбыта определён европейский рынок.

Компания «Чумак» (группа Wilmar International) поставила на паузу проект строительства нового завода по переработке томатов в Одесской области.

Конечная цена на полках магазинов на фрукты и овощи зависит от баланса спроса и предложения. В то же время высокие цены на продукцию не обеспечивают больших прибылей для агропроизводителей.

Производство томатов на переработку в Украине в текущем году ожидается на уровне 550 тыс. т (на уровне прошлого года).

Короткая, но важная эра открытой торговли между ЕС и Украиной завершилась. Отношения между двумя сторонами после окончания действия автономных торговых мер (АТМ) пока регулируются переходным соглашением. Этот режим будет действовать на принципе возвращения к довоенным тарифным квотам в рамках Соглашения об углубленной и всеобъемлющей зоне свободной торговли (УВЗСТ/DCFTA) на основе формулы 7/12 от объемов квот 2021 года.