Украина увеличит производство томатов на переработку до 600 тыс. т
Прогноз урожая томатов на переработку ухудшили для Украины
12 октября 2024, 15:10 2372
Мировое производство томатов на переработку в этом году будет ниже 46 млн т (для сравнения — в прошлом году валовой сбор составил 44,4 млн т).
Такой прогноз сделал Всемирный совет по переработке томатов (World Processing Tomato Council, WPTC), пишет Tomato News.
Отмечается, что в Италии, где погодные условия мешали уборке урожая, а поздние посевы имеют более низкую урожайность, чем ожидалось, прогноз снижен до 2,5-2,55 млн т. Прогноз для Португалии остался на уровне 1,5 млн т. Прогноз урожая томатов для Испании увеличен до 2,9 млн т. В Тунисе валовой сбор оценивается в 947 тыс. т.
В то же время эксперты снизили прогноз урожая томатов в Украине до 550 тыс. т (в начале сезона ожидалось 600 тыс. т) из-за более низкой, чем ожидалось урожайности. Уже переработано 312 тыс. т томатов (около 52% сбора). Содержание сухих веществ в свежих овощах выше обычного и составляет в среднем 5,3 брикс.
09 сентября 2026, 07:20284В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20581Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20562Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
- 05 сентября 2026, 06:18 1569
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 13:50 942
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 09 августа 2026, 13:19 3879
Современная система очистки воды увеличила урожайность томатов на 30%Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.
- 21 июня 2026, 12:00 3294
В Европе привлекли робота к сбору помидоровКитайская компания K2 TECH (Qogori) начала испытания робота для сбора томатов в теплицах Европы. Разработка призвана помочь производителям преодолеть дефицит рабочей силы и снизить затраты на уборку урожая.
- 08 июня 2026, 08:00 1944
Украина увеличит урожай томатов на переработкуПроизводство томатов на переработку в Украине в текущем году ожидается на уровне 550 тыс. т. Это на 17% больше, чем было собрано в прошлом году.
- 25 апреля 2026, 08:40 4508
Экоферма на Виннитчине производит нишевые продукты из помидоров и сливСемейная экоферма «Щедрі лани», расположенная в 10 км от Винницы, развивает перерабатывающее производство и делает ставку на создание нишевых продуктов с добавленной стоимостью. В частности, на ферме из собственного сырья производят вяленые помидоры и сливы в масле.
- 30 августа 2025, 13:26 3959
Крупный производитель томатной пасты отложил строительство нового заводаКомпания «Чумак» (группа Wilmar International) поставила на паузу проект строительства нового завода по переработке томатов в Одесской области.
- 25 июля 2025, 05:56 8431
Эра дешевых продуктов проходит: почему уже не будет недорогих фруктов и овощейКонечная цена на полках магазинов на фрукты и овощи зависит от баланса спроса и предложения. В то же время высокие цены на продукцию не обеспечивают больших прибылей для агропроизводителей.