Турция усиливает позиции на мировом рынке томатов и наращивает экспорт, в том числе в Украину, которая вошла в тройку крупнейших импортеров этой продукции.
Об этом сообщает FreshPlaza.
Как отмечает владелица турецкой экспортной компании Esin Tarim Эмель Эсин Кескин, страна является одним из ведущих производителей томатов в мире с годовым объемом около 14 млн т. Продукция поставляется не только в свежем виде, но и в переработанном — сушеном, замороженном, нарезанном и дегидратированном.
По ее словам, в первом квартале 2026 года экспорт свежих томатов показал положительную динамику. Если в январе – марте прошлого года выручка составляла $161,2 млн, то в этом году она выросла на 11,8% — до $180,2 млн.
Крупнейшим импортером турецких томатов стала Румыния, куда за три месяца поставлено 42,8 млн т продукции. Далее следуют россия — 27,3 млн т и Украина — 16,8 млн т.
Среди основных экспортных позиций — кластерные томаты, популярные на европейском рынке, черри и коктейльные сорта, а также крупноплодные и так называемые «egg type» томаты, широко используемые в тепличном производстве.
Кескин подчеркивает, что ключевыми факторами роста экспорта являются качество продукции, развитие устойчивого производства и инвестиции в современные тепличные технологии. В частности, спрос со стороны европейского рынка, прежде всего Румынии, а также стабильные поставки в такие страны, как Украина и россия, поддерживают экспортные показатели отрасли.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

С начала полномасштабного вторжения в Украине сократилось производство грибов, но не значительно. В 2020 году оно составляло более 60 тыс. т в год, в 2025 году — в пределах 50-60 тыс. т в год.

Ограничение экспорта из-за блокировки черноморских портов усугубляет финансовые проблемы аграриев и может привести к задержкам с выплатой арендной платы владельцам земельных паёв.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Сеть Lidl в прошлом месяце запустила по всей Великобритании новый ассортимент продуктов с высоким содержанием белка.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Украина в сезоне 2026 года вырастит и переработает 500 тыс. т урожая томатов.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.