Закарпатский производитель фундука собирает урожай вручную
Мировые цены на фундук вырастут: причина — погода в Турции
19 июля 2025, 11:19 4027
Оптовые цены на фундук в Турции с апреля выросли примерно на 30%.
Причиной стали самые сильные заморозки весны за последнее десятилетие, сообщает TradeMaster.UA.
По данным аналитической компании Expana, в ближайшее время рост цен, вероятно, продолжится. Турция обеспечивает около 65% мирового производства фундука.
Некоторые фермеры, особенно в горных районах, потеряли от 50% до 100% урожая, сообщает Национальный совет по фундуку Турции. Крупнейшая ассоциация экспортеров страны считает, что урожай 2025 года сократится на 20%, до 609 тыс. тонн. Сбор фундука обычно происходит с августа по сентябрь.
Как отметили в Международном совете по орехам и сухофруктам, колебания в турецком экспорте отражаются на глобальном рынке. Альтернативные поставки пока не могут полностью заменить турецкий фундук.
Отмечается, что это может повлиять на итальянскую компанию Ferrero, которая закупает около четверти турецкого фундука. Компания использует орех при производстве конфет Ferrero Rocher и шоколадно-ореховой пасты Nutella. Фундук составляет примерно 13% в составе Nutella. В то же время в Ferrero перебоев с поставками не ожидают благодаря альтернативным источникам в Италии, Чили и США.
04 сентября 2026, 07:20255Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20592На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202999День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 15:21 538
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 01 сентября 2026, 06:02 3179
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 31 августа 2026, 14:43 944
AgroFoodSummit: превратить вызовы в новые контракты и возможностиВ течение последних недель ситуация на мировом зерновом рынке резко обострилась. Из-за атак на портовую и судоходную инфраструктуру покупатели начали искать альтернативу черноморской пшенице. Наблюдаются задержки и отмены грузов, биржевые фьючерсы на пшеницу растут.
- 31 августа 2026, 09:58 1678
Турция активизировала переговоры с Украиной и рф о новом зерновом коридореТурция постоянно поддерживает контакты по дипломатическим каналам с Украиной и россией с целью создания нового механизма безопасной перевозки сельскохозяйственной продукции в Черном море.
- 28 августа 2026, 13:53 2630
Турция досрочно снижает импортную пошлину на подсолнечникТурция в 1 октября 2026 годаснизит пошлину на импорт семян подсолнечника с 20% до 12%, хотя более низкая ставка должна была вступить в силу только с 30 ноября.
- 07 августа 2026, 06:16 3460
Экспортные коллизии: где исчезают миллионы евро с орехового рынкаПо площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.
- 09 июля 2026, 06:07 7673
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 29 июня 2026, 14:27 1278
Украина удвоила экспорт органических орехов: названы основные покупателиУкраина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.
- 16 июня 2026, 13:25 2123
Крыжовник — лидер по урожайности среди ягодных культурВ Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.
- 13 июня 2026, 16:00 3140
Малые производители фундука отказываются от крупных контрактовНебольшие хозяйства, выращивающие фундук, все чаще ориентируются не на крупные экспортные партии, а на локальную переработку и продукты с добавленной стоимостью.