На украинском рынке сухого молока нетипичная активность
Биржевые цены на молочные продукты возобновили рост
08 мая 2026, 09:57 1092
Источник фото: сгенерировано ИИ
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 5 мая изменил свой курс на восходящий (+1,5 %) после трех сессий падения.
Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины.
Цены выросли практически на все виды молочной продукции (кроме масла и сыра «Чеддер»):
- масло (-2,6%; $5,53 тыс.)
- молочный жир (+1,1%; $6,46 тыс.);
- сыр «Чеддер» (-3,6%; $4,61 тыс.);
- сыр «Моцарелла» (+4,7%; $4,00 тыс.);
- сухое обезжиренное молоко (+3,0%; до $3,55 тыс.);
- сухое цельное молоко (+2,2%; до $3,74 тыс.).
Эксперты отмечают, что цена масла снижается третий аукцион подряд (уже $5,5 тыс.). За последние 3 аукциона: -20%.
«Цена сухого обезжиренного молока снова выросла, как и на предыдущем аукционе (уже $3,55 тыс.). С начала года она выросла почти на треть», — констатируют в объединении.
Цена сухого цельного молока несколько выросла (+2,2 %) — после снижения на трех предыдущих аукционах подряд.
26 октября 2026, 07:20191В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20621Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20595На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 23 октября 2026, 09:53 841
Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением ценСитуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 15:40 725
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 583
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 19 октября 2026, 15:25 722
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1152
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 09 октября 2026, 13:51 1178Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленно
Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 08 октября 2026, 18:00 1057
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 16 сентября 2026, 15:23 1100
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 02 сентября 2026, 18:00 713
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.