Цены на сухое молоко быстро растут на мировых рынках. Это стимулирует повышение спроса на украинскую продукцию.
В то же время растут и внутренние цены, а рынок демонстрирует нетипично активную динамику, которую участники не наблюдали уже несколько лет, сообщает «Инфагро».
«В феврале география экспорта сухого обезжиренного молока (СОМ) оказалась достаточно необычной: основными покупателями стали не европейские страны. Лидером импорта стала Сирия с долей 30%, далее следуют Малайзия (14%), Япония (13%), Грузия (7%) и Израиль (6%). Еще 29% пришлось на другие рынки. Такое распределение выглядит неожиданным, учитывая, что еще полгода назад Сирия, например, почти не рассматривалась экспортерами», — отмечают эксперты.
И прогнозируют, что в ближайшее время поставщики начнут активнее переориентироваться на европейский рынок. При благоприятных условиях может использоваться квота ЕС на уровне 7,5 тыс. т в первом полугодии. В то же время трейдеры не спешат полностью отказываться от альтернативных направлений, уже доказавших свою эффективность.
«Сегмент сухого цельного молока (СЦМ) пока демонстрирует ограниченную экспортную активность, однако структура поставок четко сконцентрирована: Израиль обеспечивает 57% экспорта, тогда как Польша — 43%», — резюмировали аналитики.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Украина подтвердила готовность поскорее принять инспекционную миссию из Алжира и обеспечить необходимые условия для проверки предприятия по производству сухого молока.

После снижения в конце июня цены на сухое обезжиренное молоко в Европе начали восстанавливаться. Это позволило украинским экспортерам вернуться к привычному уровню цен, хотя отдельные трейдеры по-прежнему пытаются закупать продукцию дешевле.