Цены на сухое молоко быстро растут на мировых рынках. Это стимулирует повышение спроса на украинскую продукцию.
В то же время растут и внутренние цены, а рынок демонстрирует нетипично активную динамику, которую участники не наблюдали уже несколько лет, сообщает «Инфагро».
«В феврале география экспорта сухого обезжиренного молока (СОМ) оказалась достаточно необычной: основными покупателями стали не европейские страны. Лидером импорта стала Сирия с долей 30%, далее следуют Малайзия (14%), Япония (13%), Грузия (7%) и Израиль (6%). Еще 29% пришлось на другие рынки. Такое распределение выглядит неожиданным, учитывая, что еще полгода назад Сирия, например, почти не рассматривалась экспортерами», — отмечают эксперты.
И прогнозируют, что в ближайшее время поставщики начнут активнее переориентироваться на европейский рынок. При благоприятных условиях может использоваться квота ЕС на уровне 7,5 тыс. т в первом полугодии. В то же время трейдеры не спешат полностью отказываться от альтернативных направлений, уже доказавших свою эффективность.
«Сегмент сухого цельного молока (СЦМ) пока демонстрирует ограниченную экспортную активность, однако структура поставок четко сконцентрирована: Израиль обеспечивает 57% экспорта, тогда как Польша — 43%», — резюмировали аналитики.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Имущественный комплекс молокоперерабатывающего завода в городе Бурынь Конотопского района Сумской области был выставлен на продажу за $1,7 млн.

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.