Об этом шла речь в ходе координационной встречи Отраслевой рабочей группы по вопросам развития сельского хозяйства и продовольственной безопасности, сообщает Информационно-аналитический портал АПК Украины.
«Мы хотим ввести в Украине практику грантовой поддержки фермеров, которая бы базировалась на принципах, которые действуют в ЕС, с фокусом на мелких производителей. Еще один важный блок — это поддержка с/х кооперации, ее институционального развития, то есть объединение фермеров с точки зрения гарантирования качества продукции, интегрирования в цепи поставок, предоставления доступа не только на рынки, но и в торговые сети и на экспорт», — подчеркнул замминистра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.
Он добавил, что в этом направлении важно постоянное обучение и повышение уровня осведомленности производителей о технологиях, институциональное развитие и современные тенденции. Речь идет, о формировании полноценной системы консультирования в Украине, которая будет функционировать, дополнять и поддерживать развитие фермерства.
Кроме того, в ходе заседания было оглашено о наработках Стратегии экономического развития до 2030 г., которая проходит на базе платформы «Центр экономического восстановления». Так, сельское хозяйство является важным элементом этого документа, который коррелирует с действующей программой деятельности правительства. Принятие стратегии правительством планируется до конца 2020 г.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Украина с начала сентября экспортировала по альтернативным маршрутам 630 тыс. т агропродукции. Это около 40% от объемов, которые могли бы экспортироваться при полноценной работе логистики. В августе этот показатель составил 33%.

Историк, военный из Харьковщины Виктор Есипов еще в студенческие годы искал оригинальные вкусы пива и мечтал о собственной броварне, которая будет отличаться от привычных пивоварен аутентичностью. Сравнивая пенное из масмаркета и пивных пабов, понял, что хочет попробовать варить напиток по собственным рецептам, но замысел удалось воплотить не сразу.

Уникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.

Ферма ООО «Агровит» (Черкасский кластер ГК «Агрейн») ежесуточно получает 24 л молока от одной коровы, а реализует около 4,5–5 т сырья.

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Десять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.

Войти в сегмент крафтового производства мороженого стоит минимум $200 тыс.

С 1 по 26 августа было экспортировано 1,423 млн тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, что составляет 33% от потребности на этот период.

Черноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.