Эксклюзивы

За период войны жители села Малониколаевка Днепропетровской области изготовили 4,5 тыс. порций сухого борща для украинских военных.

Существенный дефицит горючего сегодня испытывают аграрии по всей стране. Однако, имея в своем арсенале многолетний опыт и современные технологии, они делают все возможное, чтобы выиграть битву за урожай.

Провести посевную еще хватит запаса горючего, а вот планировать следующие агрономические операции при отсутствии горючего аграриям очень тяжело.

В Украине стартовал сбор первого весеннего овоща из открытого грунта — спаржи. Сегодня более 100 га спаржи находится на оккупированных территориях. Много людей выехало, но и нехватка спаржи на рынке также присутствует.

Жители села Зализняк (Сумщина), занимающиеся выращиванием цикория, планируют закупить оборудование для переработки кофейного растения и продолжить это дело на западе Украины.

В первые три недели войны была проблема с ветеринарными препаратами, не работали фирмы-поставщики, «Новая Почта». Сейчас с этим таких трудностей нет.

Осенью на украинском рынке появятся здоровые снеки и напитки от ТМ «Стодола» (Николаевская область).

Перерабатывающее предприятие «Стодола» (Николаевская область) в этом году впервые попытается вырастить из семян круглые огурцы и фиолетовую брокколи.

Из-за войны ситуация в молочной отрасли остается напряженной, но позитива немного больше, чем в начале вторжения. После остановки многих молочных заводов в первые дни российской агрессии в марте наблюдалось восстановление объемов переработки сырья.

В ночь с 15 на 16 апреля российская ракета попала в фермерское хозяйство в Полтавской области. В результате удара один человек погиб, уничтожены жилой дом, хозяйственное здание на 500 м², техника — трактор, прицеп, тюкопресс для сена.

В феврале-марте наблюдался дефицит осадков, но благодаря невысоким температурам развитие засушливых явлений происходило очень медленно или почти не происходило. На момент посева ранних яровых зерновых культур, несмотря на сильные ветры и очень низкую влажность воздуха, в почве присутствует влага.

Несмотря на войну, сейчас фермерские хозяйства получают много заказов на рассаду, люди покупают и высаживают спаржу, имеют планы на спокойное будущее.

Компания «Эпицентр Агро» уже разработала несколько сценариев относительно работы элеваторов и хранения зерна на случай затяжной войны. Учитывая проблемы с вывозом зерна, которое сейчас находится на элеваторах, и поступление зерновых нового урожая, альтернативой для холдинга будут оставаться силобеги. Опыт такой технологии хранения компания имеет с предыдущих лет.

Самый первый весенний овощ будет готов к транспортировке с 20 апреля. Спаржу украинские производители предлагают по цене 170 грн/кг.

Каждая 10-я паска, выпеченная в Сергеевской пекарне, будет передана на благотворительность. Уже в эти выходные будут выпекать 500 пасок для жителей Сумщины.

Ожидаемое сокращение яровых посевов как минимум на 20% в Украине уже однозначно несет перспективы сохранения высоких цен на зерновые и в новом сезоне.

В Украине до 1 га земли под огородами обрабатывают около 3,5 млн домохозяйств, что составляет до 3 млн га в целом. Большинство ингредиентов для своего национального блюда — борща — украинцы выращивают на собственных огородах. Это касается в основном овощей так называемого «борщевого набора» — капусты, моркови, лука, свеклы и картофеля.

Вследствие войны в Украине не будет возможности засеять 30% площадей. Изменится и структура посевов, поскольку аграрии отказываются от кукурузы в пользу пшеницы, гороха, овса, вводят в севооборот нишевые культуры.

Весенне-полевые работы начались по всей Украине: от Херсонщины до севера Житомирской области.

Семенное хозяйство ГП «Бирит-Надежда» входит в состав ГК «Агро Эксперт» и обрабатывает на Виннитчине около 1 тыс. га. На полях предприятия уже провели подкормку озимых и начали работать над защитой посевов.