Эксклюзивы

Открытие рынка земли и дальнейший рост эффективности животноводческого бизнеса даст толчок развитию производства комбикормов в Украине.

Сезон спаржи на Ивано-Франковщине в этом году начался на несколько недель позже. Прохладная весна хорошо повлияла на качество спаржи. Основная проблема фермеров — качественный сбор, поскольку не все понимают, как правильно срезать побеги.

Фермерское хозяйство «Довира» (Черниговская область) в этом году сократит площади под голозерным овсом на 50%.

На органической ферме Sokolovo FOOD FOREST в прошлом году высадили 2 га лаванды. Культура стала неожиданно востребованной. Стебли лаванды покупают на чаи и для дизайнерских композиций, ароматических саше. Фотосессии на сезон цветения заказывают за несколько месяцев.

В прошлом году на одной из ферм Тернопольщины для опыления голубики впервые использовали нидерландских шмелей. Весна была холодной, поэтому пчел не было, и только благодаря шмелям удалось достичь прироста урожая.

укроп и петрушка — две основные позиции, пользующиеся наибольшим спросом в Украине, причем на 2 кг укропа обычно покупают 0,5 кг петрушки.

Расширению плантаций голубики препятствует высокая цена на земельные участки, а арендовать паи, учитывая значительные инвестиции для плантации — около 15 тыс. евро на гектар, очень рискованно.

При средней урожайности 4,5 т/га овес в прошлом сезоне дал привлекательную EBITDA — на уровне с кукурузой и подсолнечником.

Активный сезон производства зелени начинается с мая месяца и заканчивается в середине декабря. Пока собирают зелень под агроволокном и пленкой.

Под торговой маркой VO! планируют выпускать практически весь ассортимент круп и молочную продукцию.

Почти 4% сельскохозяйственных угодий Киевской области отведено под органическое производство.

При выращивании риса затраты на гектар оцениваются от 25 до 40 тыс. грн в зависимости от стоимости воды, применяемой системы защиты, удобрений. В среднем нужно вложить не менее 35 тыс. грн на 1 га.

Выращивание пряных трав — одна из неиспользованных возможностей в Украине. За последние годы рынок пряностей значительно расширился и на нем появились продукты украинских производителей.

Аграрии Киевской области по результатам 2020 года собрали 2,90 млн т зерна. Наибольшую долю урожая составляет кукуруза — 60% или 1,74 млн т.

Львовская область планирует выделить на поддержку органического производства в 2021 году 500 тыс. грн.

В последнее время в Украину заходит много итальянских и турецких сортов риса, так как отечественные рисоводы начинают переориентироваться на экспорт.

Невероятное село Украины 2020 по версии онлайн-издания AgroPortal.ua — Малониколаевка (Днепропетровская обл.) — планирует засеять тыквами 4 га.

В Киевской области ведут деятельность 40 тепличных предприятий.

В соотношении выращивание-хранение и стоимость-хранение в этом сезоне хорошо показали себя три вида овощей. Это — тыква, свекла и пекинская капуста. На них аграрии выиграли.

Ягодники Житомирщины пережили последнюю ночь с заморозками, дальше по прогнозу ожидается плюсовая температура. Все холодные ночи с минусовой температурой пришлось окуривать ягодные насаждения.