По словам директора по коммерческой деятельности Юрия Махнюка, вместе с изменением упаковки начали расти и объемы продаж.
«Сначала мы мед паковали в стекло, как подавляющее большинство фермеров в Украине. Впоследствии по примеру прогрессивных стран пришли к изменениям. Как показала практика, людям это интересно. Мед в пищевом пластике удобен в использовании: в бутылочке есть дозатор, вы не пачкаетесь, не нужно пользоваться ложкой. Взяли необходимое количество — и закрыли», — рассказал он в комментарии AgroPortal.ua.
Также добавляет, что с изменением упаковки продажи в их хозяйстве растут на 10% ежемесячно.
«Некоторым покупателям кажется, что мед в пластике — очень жидкий. Они убеждены, что он должен быть более кристаллизованный. Объясняем, что это специальная технология, при которой мед не засахаривается», — отмечает Махнюк.
Также говорит, что Украина — одна из аутсайдеров в плане использования такой упаковки.
«У нас еще не производят такой пищевой пластик. Поэтому мы заказываем его за рубежом. В частности, пример взяли из Австрии. Начали паковать в бутылочки в начале этого года. Пока расходы не окупились. По нашим подсчетам, это должно произойти через два года. В целом это стоит, как упаковка в стекло», — подытожил он.
Для справки: ООО «Шалена бджилка» находится во Львовской области и функционирует с 2017 года. Кроме меда, здесь производят другую пчелопродукцию: воск и пыльцу.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.

Крафтовый производитель оригинальной аджики в Киевской области планирует расфасовывать продукцию не только в стеклянные банки по 100 мл, но и в стики. Таким образом можно охватить большее количество потребителей благодаря удобному формату продукции.

Регламент об упаковке и отходах упаковки (PPWR) вступает в силу 12 августа 2026 года на всей территории Европейского Союза.

Пчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

В Украине продолжает работать проект «Агро Варта» — система бесплатного сбора, транспортировки и рециклинга пластиковой тары из-под средств защиты растений (СЗР).

ГК «Молочный альянс» расширила ассортимент фасовки сметаны ТМ «Яготинская».

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей сейчас работает над тем, чтобы обеспечить выездной лабораторией ярмарки в Киеве для контроля продукции, которая там представлена.