Три месяца от идеи до реализации: на Закарпатье ветераны ВСУ основали крафтовое производство
Для ветеранских бизнесов государству стоит создать упрощенный вариант поддержки
10 декабря 2024, 12:40 1366
Свой крафтовый бизнес по производству мясной продукции три ветерана открыли, привлекая исключительно собственные средства, обошлись без государственной поддержки. Говорят, что все хорошо и просто для ветеранов только в отчетах органов власти, а реалии же совсем другие.
Об этом AgroPortal.ua рассказали совладельцы крафтового производства «Вуйко Эко» — Василий Поприк, Виктор Сулима и Владислав Опаленик.
«В грантовых программах участия мы не принимали. Попытки были, но в «Дие» — только для частных предпринимателей, во многих других — только для тех, кто имеет больше года деятельности. По моему мнению, государственные органы должны были бы для ветеранских бизнесов создать какой-то упрощенный вариант. Это же элементарно», — считает Владислав Опаленик.
Как отмечает Виктор Сулима, их дело поддерживают близкие, а также в бизнесе задействованы члены семей.
Всю продукцию ветераны готовят по рецептам своих отцов и дедов. Это аутентичные закарпатские мясные деликатесы, уникальные локальные рецепты и традиции. Главная цель, которую производители ставят перед собой, — познакомить широкий круг потребителей со вкусовыми традициями родного Закарпатья. Особенность продукции ООО «Вуйко Эко» в том, что вся она изготовлена вручную, без добавления консервантов, имеет высокое качество и уникальный вкус.
В дальнейшем в «Вуйко Эко» планируют увеличить производство и привлечь еще ветеранов.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
11 сентября 2026, 07:20213В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20513В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20837Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 12 сентября 2026, 06:18 2322
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 11 сентября 2026, 13:51 718
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 642
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 04 сентября 2026, 06:14 1026
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 23 августа 2026, 12:00 5294
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 23 августа 2026, 08:00 6932
Названы продукты питания, которые чаще всего фальсифицируют в УкраинеБольше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.
- 06 мая 2026, 17:23 1985
Вражеские беспилотники атаковали производителя колбас в Тернополе: ущерб достигает $1 млнМясоперерабатывающее производство компании «Агровита» (г. Тернополь) было уничтожено в результате атаки российских беспилотников 1 мая.