Глубокая переработка кукурузы: опыт Канады
С точки зрения мирового производства Канада является второстепенным игроком: она производит только 1% мирового предложения кукурузы. Тем не менее, исследование Канады с точки зрения глубокой переработки кукурузы интересно тем, что она производит кукурузы в два раза меньше, чем Украина, а внутреннее потребление — в полтора раза выше. Население Канады в полтора раза меньше, а индустриальное потребление зерна кукурузы в 7,5 раза больше.