Органическая платформа знаний собрала больше всего информации по органическому производству
Органическое производство в Украине занимает всего 2% от общей площади сельхозугодий, а доля органического молока — менее 1%. Но тенденция положительная: в 2024 году было произведено более 3 млн кг органической молочной продукции на сумму около 10 млн евро. Этот сегмент остается нишевым, но имеет самый высокий темп роста в пищевой отрасли.
По данным «Органик Стандарт», по итогам 2024 года среди отечественной органической продукции наибольший объем продаж на внутреннем рынке был у молочных продуктов — 3033 т на сумму 515 млн грн.
Полный текст доступен на украинском языке