Такі дані приводить Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
У цілому, Україна, після підписання Паризької угоди у 2016 р., зобов’язується обмежувати зростання температури до 1,5 °C. Однак, ситуація склалася таким чином, що в усіх областях України вдвічі збільшилася кількість днів із високими денними температурами повітря (вище 30 °C). Такі хвилі уже викликають передчасне дозрівання ярих культур і знижують їх урожайність.
Експерти ФАО прогнозують, що кількість літніх та осінніх посух до 2030 р. може збільшитися на 15-30%. Окрім цього, до 2030 р. ймовірне продовження періоду росту і розвитку теплолюбивих культур ще на 10 днів. В Україні вже сьогодні збільшилась тривалість активної вегетації в середньому на 10 днів.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП), Mercy Corps та Український Червоний Хрест розпочинають нову програму з надання агровиробникам рішень для тимчасового зберігання зерна.

Фермерка з Одещини Алла Стоянова стала однією зі 100 жінок-героїнь у сфері агропродовольчих систем та сільських територій за версією Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Україна залучає міжнародну фінансову підтримку для аграріїв.

Рекордна спека в Європі 2026 року завдала значних збитків аграрному сектору та негативно позначилася на врожайності зернових і кормових культур.

Повітряно-ґрунтова посуха поширювалася і посилювалася в Україні у першій декаді серпня через спекотну та переважно суху погоду. Це створювало несприятливі умови для завершення вегетації пізніх сільськогосподарських культур.

Компанія «НІБУЛОН» у Миколаївському кластері отримала меншу, ніж планувала, урожайність ранніх культур.

Світові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.

Ель-Ніньйо найближчими місяцями може спричинити ще більше екстремальних погодних явищ у різних регіонах світу.