У центрі селища Лисянка на Черкащині запрацював перший молокомат, де жителі можуть придбати свіже фермерське молоко безпосередньо від виробника. Вартість продукції становить 30 грн за літр.
Про це повідомляє «Вісті Черкащини».
Молоко до автомата щодня доставляють із фермерського господарства у селі Дібрівка. Перед завантаженням продукцію фільтрують і охолоджують, а сам молокомат обладнаний системами очищення й дезінфекції.
Постачальниками молока є фермери Сергій та Надія Ткачі, які розвивають молочне тваринництво та утримують корів швейцарської породи Brown Swiss.
За словами господарів, ця порода відзначається міцним здоров’ям, високою якістю молока та добрими показниками вмісту білка і жиру, що робить його придатним для виробництва сирів.
«На жаль, із кожним роком люди в селах відмовляються від утримання корів. Молодь виїжджає до міст або за кордон, а старшому поколінню дедалі важче вести господарство. Додатково на ситуацію вплинула війна. Тому ми вирішили відродити молочне тваринництво в приміщенні колишньої ферми та почали також виробляти твердий сир», — розповів фермер Сергій Ткач.
За словами власників господарства, встановлення молокомату має не лише комерційний, а й соціальний складник, адже дозволяє мешканцям громади купувати натуральне молоко за доступною ціною.

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

До кінця 2026 року свіжі молочні продукти в Україні можуть подорожчати ще приблизно на 10%.

Обсяги надходження молока-сировини на промислову переробку у вересні були найнижчими у 2026 році — лише 301 тис. т.

Цього року шість українських виробників молочної продукції взяли участь у одній із найбільших міжнародних виставок харчових продуктів і напоїв SIAL Paris у Франції. Компанії вперше експонувалися у профільному павільйоні.

Загальне виробництво молока в Україні 2026 року зменшується. Це відбувається насамперед через скорочення надоїв у господарствах населення, промислові ж підприємства нарощують обсяги та забезпечують більшу частину постачань молока.

Дві молочні ферми на Вінниччині за останній місяць повністю продали поголів'я чисельністю по 500–600 корів через збитковість виробництва.

Молочний кооператив Arla Foods інвестує понад €63 млн у два європейські підприємства для збільшення виробництва скіру та кисломолочного сиру. Компанія пояснює вкладення зростанням попиту на продукти з високим вмістом білка.

На Черкащині триває підготовка до передачі Худяківської зрошувальної системи у власність організації водокористувачів «Худяківська меліоративна зрошувальна система».

На Черкащині триває збирання круп’яних і пізніх технічних культур. Урожайність соняшнику та сої наразі вища, ніж на аналогічну дату минулого року.

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.