Рентабельність виробництва молока підвищилась завдяки здешевленню кормів

Така динаміка пояснюється досягненням рівноваги між попитом і пропозицією, повідомляє «Інфагро».

«Внутрішній ринок демонструє стабільну активність, водночас можливості експорту помітно скоротилися. Зовнішні продажі за цей період суттєво знизилися через падіння світових цін на молочну продукцію. Крім того, у жовтні зростає ризик посилення імпорту, що може спричинити надлишок сировини на внутрішньому ринку та створити додатковий тиск на ціни», — зазначають аналітики.

На кінець вересня закупівельні ціни для сільгосппідприємств переважно варіювалися в межах 16,8–18,0 грн/кг без ПДВ, тоді як у населення — 10,0–13,5 грн/кг.

«У вересні операційна рентабельність виробництва молока переважно зростала через здешевлення фуражу, а не цінову динаміку на сировину», — пояснюють фахівці.

За даними Держстату, за січень – серпень 2025 року в Україні було вироблено 4,7 млн т сирого молока — на 4,8% менше, ніж за аналогічний період 2024 року. Водночас сільгосппідприємства наростили виробництво: у серпні обсяги пропозиції перевищили липневі на 7,2%, а загалом за 8 місяців підприємства виробили 2,1 млн т молока, що на 5,8% більше, ніж торік.

На 1 вересня поголів’я корів в Україні становило 1,13 млн голів — на 9,8% менше, ніж на аналогічну дату 2024 року. Водночас у сільгосппідприємствах спостерігається невелике зростання — на 0,7%, до 0,38 млн голів.