Виробництво валової продукції тваринництва Українни у 2023 році зменшиться на 2,2% проти минулого року.
Такий прогноз озвучили науковці ННЦ «Інститут аграрної економіки».
Так, виробництво м’яса птиці зросте проти попереднього року на 1,1% — до 1,7 млн т.
«Таке зростання очікується на тлі суттєвого зменшення цього виду продукції — майже на 8% — у 2022 році переважно внаслідок воєнних дій в Україні», — зазначив директор ННЦ ІАЕ, академік НААН Юрій Лупенко.
Водночас по інших видах продукції прогнозується зменшення виробництва, найбільше — по вівчарству. Зокрема, виробництво вовни, очікується, зменшиться на 30%.
За оцінками науковців, зменшення обсягів виробництва відбудеться також щодо продукції вирощування великої рогатої худоби та свиней, молока та яєць. Однак по основних продуктах — молоку, яйцям, м’ясу свиней — воно збережеться на рівні довоєнних тенденцій — у межах 2-3%.
«Більш суттєвим буде зменшення виробництва продукції вирощування ВРХ — майже на 12%», — прогнозують науковці.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Кабінет Міністрів України визначив порядок ведення Державного реєстру документів, виданих відповідно до законодавства про благополуччя тварин. Реєстр має систематизувати інформацію про документи, що підтверджують відповідність встановленим вимогам.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.

Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.

Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.

Дефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торговельних мережах та регіонах пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах (РЦ).

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Rabobank прогнозує уповільнення темпів зростання світового виробництва свинини у другій половині 2026 року.