Господарство на Чернігівщині збільшило річні надої молока до 11,6 т з корови
Молочні ферми продовжують нарощувати надої
02 липня 2026, 18:00 2008
Господарства усіх категорій у травні 2026 року в Україні виробили 585,70 тис. т молока-сировини, що на 57,7 тис. т більше (+10,9%) відносно квітня, але на 99,8 тис. т менше (-14,6%) відносно травня 2025 року.
Про це свідчать дані Держстату, повідомляє Асоціація виробників молока.
«У січні – травні 2026 року Україна виробила 2,42 млн т молока-сировини, що на 318,6 тис. т менше (-12%) відносно минулорічного періоду», — констатують фахівці.
У травні 2026 року частка підприємств у виробництві молока-сировини становила 49%, а господарств населення — 51%.
Підприємства виробили 287,80 тис. т молока-сировини у травні 2026 року, що на 9,9 тис. т більше (+3,6%) порівняно з квітнем і на 17,7 тис. т більше (+6,6%) відносно травня 2025 року. У січні – травні 2026 року МТФ виробили 1,37 млн т молока-сировини, що на 48,3 тис. т більше (+4%) відносно минулорічного періоду.
У господарствах населення обсяги надою у травні 2026 року становили 297,90 тис. т молока-сировини, що на 47,8 тис. т більше (+19,1%) відносно квітня, але на 117,5 тис. т менше (-28,3%) відносно травня 2025 року. У січні – травні 2026 року господарства населення виробили 1,05 млн т молока-сировини, що на 366,9 тис. т менше (-26%) відносно минулорічного періоду.
У січні – травні 2026 року обсяги виробництва молока-сировини наростили сільгосппідприємства у 13 областях, а саме у Рівненській (+36%), Івано-Франківській (+17%), Львівській (+14%), Тернопільській (+13%), Житомирській та Чернігівській (+12%), Вінницькій (+6%), Миколаївській (+5%), Черкаській (+4%), Волинській та Хмельницькій (+2%), Київській області (+1,5%) і Кіровоградській (+1%) відносно минулорічного періоду.
14 жовтня 2026, 07:20162Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20465Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201271Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
- 09 жовтня 2026, 08:00 1076
Україна повідомила СОТ про нові вимоги до молочної продукції та радіаційного контролюУкраїна поінформувала Світову організацію торгівлі (СОТ) про низку важливих проєктів нормативних актів у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.
- 08 жовтня 2026, 18:00 731
Ціни на молоко-сировину зростатимуть до кінця рокуСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.
- 25 вересня 2026, 14:28 1309
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 23 вересня 2026, 15:33 1680
Молочні альтернативи втрачають популярність у світіПродажі рослинного молока знизилися на кількох основних ринках. У Великій Британії обсяги впали на 2,5% за рік, у США — на 5,4%, водночас зростання сповільнилося у Франції, Італії, Нідерландах та Іспанії.
- 22 вересня 2026, 16:05 1003
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 22 вересня 2026, 08:40 996
ТАС Агро планує зайти у переробку молокаАгрохолдинг «ТАС Агро» розглядає можливість розвитку власної переробки молока.
- 19 вересня 2026, 06:18 1441
Сироварня як елемент гастротуризму: смачні враження з етнопарку АгролендДо 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».
- 06 вересня 2026, 14:30 1024
Більші надої на фермі не означають кращі фінансові результатиФерма ТОВ «Агровіт» (Черкаський кластер ГК «Агрейн») щодоби отримує 24 л молока з корови, а реалізує близько 4,5–5 т сировини.
- 03 вересня 2026, 12:48 829
Агропродсервіс запустив нову молочну фермуКомпанія «Агропродсервіс» (АПС) наприкінці серпня 2026 року запустила в роботу другу чергу молочнотоварної ферми на Тернопільщині.
- 28 серпня 2026, 16:04 1275
Молочні ферми втрачають доходи через блокаду портівМолочні ферми, які самі вирощують зерно на комбікорми, зазвичай, продають на експорт частину врожаю. Проте блокування морських портів змінилило звичні алгоритми дій.