Про це заявив голова асоціації Укрбджолопром Валерій Домбровський, передає UHBDP.
«Такого соняшниковому меду, як в Україні, ви ніде не знайдете. Діастазне число 25-50, рівень вологості 17-21. Але політика низьких цін вбиває бджільництво», — підкреслив він.
Експерт зазначив, що виробники меду відмовляються продавати мед експортерам по 42 грн, чекають на кращу ціну. Таким чином створюється загроза, що Україну викинуть зі світового ринку меду.
«Я на боці тих, хто експортує мед. Якщо вони не виконують контракти, ми випадемо зі світових ринків. А багато інших країн лише й чекають цього», — підкреслив Валерій Домбровський.
Він зазначив, що Україна єдина держава у світі, яка занижує показники супер-стандарту.
«Нам пропонують встановити діастазне число 5, а показник вологості — на рівні 25, але це вже цукровий сироп. Що це означає? Ми уклали угоду з Євросоюзом про зону вільної торгівлі. Вона гласить: скільки вивіз, стільки тобі мають право завести. Шо буде? Ми вивеземо мед із діастазою 25-50, вологістю 17-21, а отримаємо у яскравій упаковці цукровий сироп», — пояснив експерт.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Цьогорічний медозбір в Україні загалом виявився непоганим, однак очікування високого врожаю вже спричинили зниження закупівельних цін на мед.

Дніпропетровський бренд «Медуниця» цього сезону отримав близько 100 кг коріандрового меду. Цей напрям господарство почало розвивати лише торік, однак незвичний продукт уже має попит серед споживачів.

П’ять років тому енергетики Ірина та Олександр Карабути навіть не думали, що бджільництво стане їхньою справою. Почавши з 10 вуликів на дачній ділянці, сьогодні вони мають пасіку поблизу Кривого Рогу на понад сотню бджолосімей і переробляють увесь викачаний мед.

Пасічники відмічають непоганий урожай меду цього року.

Пасічники проводять перше відкачування меду, яке дає можливість робити прогнози про обсяги збору.

Оновлені правила маркування меду почали діяти з 14 червня 2026 року в Європейському Союзі.

У Мирогощанському аграрному фаховому коледжі на Рівненщині запрацювало соціальне підприємство MadBee, де студенти не лише навчаються бджільництву, а й здобувають практичний досвід ведення власного бізнесу.

Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього меду.

Україна традиційно входить до числа провідних світових виробників меду. Водночас значна частина продукції досі сприймається як сировина без вираженої доданої вартості.

Минулий сезон для пасічників Запоріжжя виявився непростим — через погодні умови медозбори були значно слабшими, ніж зазвичай. Відповідно, ціна на мед через його дефіцит була доволі високою.