Закупати малину цього року будуть обережніше

Такий прогноз журналу «Садівництво по-українськи» озвучив засновник «Беррі Трейд» Йосип Книжицький, пише AgroTimes.

«Зараз ринок малини відносно стоїть. Думаю, рухи по ягоді цього року взагалі будуть досить обережними, адже ви знаєте, яка ситуація з електроенергією, а відповідно, з можливостями зберігання. І купувати малину будуть обережніше, ніж торік, коли сміливо закупали навіть за високою ціною», — додав він.

Також Йосип Книжицький поділився, що окрім суниці та малини, які він зараз вирощує, планує культивувати смородину та шипшину. Останню господарство вже заморожує та експортує. Крім того, продає заморожену бузину. 

Зазначається, що господарство отримало грант від USAID, який спрямувало на закупівлю камери охолодження, інспекційного столу.