Ціни на малину суттєво знизилися цього тижня в Україні.
Про це повідомляє EastFruit.
Наразі українські садівники озвучують ціни на малину в діапазоні 35-60 грн/кг ($0,96-1,64/кг), що в середньому на 27% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Водночас більшість фермерів уже відмовляються від збирання ягід, оскільки закупівельні ціни на малину впали до 35 грн/кг ($0,96/кг) на свіжий ринок, а на заморожування і зовсім до 17 грн ($0,46/кг).
«За словами ключових гравців ринку, українським садівникам на сьогоднішній день стає невигідно вирощувати малину, тому вони втрачають інтерес до цієї ягоди, оскільки поточний діапазон цін у даному сегменті не покриває навіть витрат на збирання малини», — зазначили аналітики.
Зараз малина в Україні вже коштує в середньому на 60% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Якщо ситуація з темпами реалізації ягоди не покращиться, то негативні цінові тенденції переважатимуть і надалі, вважають спеціалісти.
«Обвал цін у даному сегменті був цілком очікуваним, проте межі зниження ціни, як і раніше, ще не вичерпані. Головною причиною негативного цінового тренду є стрімке збільшення пропозиції місцевої ягоди на ринку і натомість досить низький попит на неї», — пояснюють експерти.
Як відомо, наприкінці червня виробники малини у Польщі зупиняли збір через низькі ціни закупівлі, які не покривали витрати на вирощування та збір урожаю.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Господарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.

Україна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.

Ринок заморожених ягід є де-факто ціноформувальником для всього сектору. Саме переробники значною мірою визначають, скільки коштуватиме ягода в конкретному сезоні.

Ціна на полуницю цього сезону очікується на рівні з минулим. Втім, виробники не відкидають і її зниження, однак усе залежатиме від того, чи не буде заморозків під час цвітіння ягоди.

Цього року ТОВ «Фінпром Агро» підписало угоду з однією з мереж супермаркетів преміального сегмента щодо ексклюзивного вирощування суниці. І вже заклали 1 га закритого ґрунту під альпійську суницю.