Тенденція до зниження цін на суницю садову зберігається на українському ринку.
Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, знижувати ціни в даному сегменті виробники змушені внаслідок стрімкого збільшення пропозиції в місцевих господарствах, в той час як попит на цю продукцію залишається досить стриманим. При цьому більшість операторів ринку відзначають досить великий відсоток некондиційної ягоди поточного сезону.
Різке зростання пропозиції суниці садової призвело до зниження середніх оптових цін. Якщо ще наприкінці минулого робочого тижня її можна було продати по 60-100 грн/кг ($1,48-2,47/кг), то сьогодні ціни знизилися до 40-70 грн/кг ($0,99-1,73/кг), що в середньому на 31% дешевше. При цьому фермери готові знижувати ціну й охоче йдуть на поступки, оскільки бачать, що кількість продавців ягоди постійно зростає, як і її пропозиція на ринку.
Зазначається, що навіть після здешевлення вартість суниці садової в Україні сьогодні в середньому на 20% вища, ніж на початку червня 2023 року. При цьому ключові гравці ринку не відкидають подальшого здешевлення в цьому сегменті вже з наступного тижня. Свою думку вони аргументують тим, що пропозиція на ринку продовжує зростати, а ось якість пропонованої ягоди не завжди влаштовує споживачів.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Сучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

В Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.

Урожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.

В Україні почала стрімко дешевшати лохина.

В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.