Покращення на українському ринку вершкового масла не спостерігається — ціни й надалі рухаються вниз.
Про це повідомляє «Інфагро».
Аналітики пов’язують це не лише з великою пропозицією вітчизняного продукту, а й із ризиком значного зростання імпорту.
«Експортувати надлишки продукції стає дедалі складніше. Для продажу до ЄС виробникам доводиться знижувати ціну. Попит у Молдові також слабшає через притік дешевшого європейського масла», — пояснюють фахівці.
Водночас погіршуються перспективи постачань до країн Середньої Азії та Кавказу. Білорусь дозволила продаж масла на далекі ринки за заниженою ціною, але товар частково осідає у країнах СНД транзитом. За таких умов продаж української продукції у цьому регіоні стає проблематичним.
«Очікується, що в листопаді – грудні експорт масла зменшиться. У жовтні Україні вдалося поставити цього продукту за кордон на 6% менше, ніж торік. Це переважно постачання за старими контрактами з вигіднішими цінами», — додали фахівці.
Сезонне зміцнення цін, за їхніми словами, стримується світовим спадом і загрозою імпорту. Додатковий тиск створює зниження українських мит: ввізне мито на європейське масло скоротили до 5,3%, а на британське його взагалі скасовано.
«У жовтні вже зафіксовано постачання значних обсягів норвезького масла, а найближчими місяцями очікується подальше зростання імпорту», — резюмували експерти.

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Україна у вересні збільшила обсяги торгівлі молочними продуктами до найвишого у 2026 році рівня, а негативне сальдо скоротилося майже вдвічі.

Ціни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.