Ринок продуктів переробки зерна: яке місце посідає Україна
В Україні збільшується частка імпортної хлібобулочної продукції
29 жовтня 2024, 11:10 1567
Питома вага імпортної хлібобулочної продукції на українському ринку повільно, але впевнено збільшується. Це переважно вироби тривалого зберігання, борошняні та кондитерські вироби.
Про це розповів заступник генерального директора ТОВ «Хлібні інвестиції» Олександр Тараненко під час форуму «Зерно і переробка: розвиток попри війну – 2024».
«З огляду на збільшення собівартості та відпускної ціни, мабуть, варто очікувати ще більшого зростання кількості імпортних хлібобулочних виробів на полицях українських мереж», — зауважив Олександр Тараненко.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
19 жовтня 2026, 07:20560У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20624На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201302Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 19 жовтня 2026, 15:25 507
Українські сировари втрачають ринок через зростання імпортуУкраїнський ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.
- 07 жовтня 2026, 16:05 1511
Ціни на свинину до кінця року зростуть не більше ніж на 5%До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.
- 05 жовтня 2026, 09:49 1005
Україна пропонує ЄС надати додаткову квоту на експорт українського біоетанолуУкраїна та Європейська комісія обговорили зміну механізму адміністрування тарифних квот для молочної продукції та борошна, а також розширення можливостей експорту українського біоетанолу до ЄС.
- 05 жовтня 2026, 07:20 1093
Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.
- 01 жовтня 2026, 19:00 1100
В Україні видали двомовний інформаційно-історичний артбук про український хлібПісля кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.
- 25 вересня 2026, 09:28 2061
росія атакувала виробництво мережі пекарень у КиєвіВиробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.
- 14 лютого 2026, 11:15 2810
Виробники хліба підняли ціни на 5% через зростання витратВитрати хлібопекарських підприємств з початку 2026 року зросли на 6-7%, що зумовило підвищення цін на хліб у середньому на 5%.
- 30 жовтня 2025, 12:45 1056
Бо Хліб планує масштабувати бізнес до 200 пекареньУ містах України сьогодні працює 24 пекарні «Бо Хліб», де випікають заморожені хлібні напівфабрикати, які виробляє спеціально для пекарень хлібозавод «Чанта Маунт». Однак виробник ставить амбітні плани суттєво розширити мережу.
- 28 червня 2025, 12:00 2645
Ринок хліба в Україні скоротився на 20%У 2024 році в Україні було вироблено хліба більше, ніж у 2021-му: на 34,51 млрд грн порівняно з 33,94 млрд грн. Це відбулося завдяки впровадженню технологій і експорту. Однак загалом в Україні ринок хліба зменшився приблизно на 20% через ризики, пов’язані з війною.
- 26 травня 2021, 13:49 3826
Хлібні інвестиції запустили нову лінію заморожених напівфабрикатівГрупа компаній «Хлібні інвестиції» відкрили нову лінію з виробництва заможених круасанів та виробів з листкового тіста на заводі Сhanta Mount в Київській області.