Виробництво цукру в Україні у 2023/24 МР прогнозується на рівні 1,5 млн т, що на 13% більше, ніж у попередньому сезоні.
Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA).
Збільшення відбудеться за рахунок зростання посівних площ під цукровими буряками, яка зросте цьогоріч на 21% — до 220 тис. га.
Обсяг виробництва цукрових буряків у 2023/24 МР очікується на рівні 10,3 млн т, що на 13% більше порівняно з поточним сезоном (9,1 млн т).
На думку аналітиків USDA, кінцеві запаси цукру у 2023/24 МР зростуть у 2,6 раза, до 313 тис. т, оскільки галузь повернеться до накопичення запасів.
За оцінками USDA, ЄС залишиться найбільшим ринком збуту українського цукру через неможливість відвантажувати його з українських морських портів на інші напрямки.
Експорт цукру з України прогнозується на рівні 250 тис. т, однак зростання світових цін може стимулювати український експорт у 2023/24 МР, щоб компенсувати втрати, спричинені повномасштабним вторгненням росії та падінням внутрішнього споживання.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує збільшення виробництва свинини в Україні.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Україна у 2025/26 МР втратила статус найбільшого експортера соняшникової олії у світі, який утримувала з сезону 2005/06. росія перервала 20-річне лідерство.