Українські садівники зібрали приблизно половину врожаю яблук.
Про це розповів керівник USPA Fruit Володимир Гуржій, пише FreshPlaza.
За його словами, сильні дощі та низькі температури затримали збір урожаю на два тижні.
«Станом на сьогодні збір урожаю досі триває, і ми приблизно на півдорозі. Загалом ми очікуємо врожайність нижчу за середній показник за 10 років, але зважаючи, що пізні заморозки стали нормою останніми роками, урожай можна вважати середнім порівняно з останніми трьома роками», — зазначив експерт.
Гуржій наголошує, що попит на українські яблука загалом досить високий, надходить багато нових запитів.
«Водночас нам доводиться виконувати раніше узгоджені контрактні постачання. Усе це відбувається на тлі дефіциту яблук, оскільки не вистачає працівників для збору врожаю, і погода також не сприяє проведенню робіт», — додав він.
Гуржій зазначив, що кілька років тому розпочався процес відкриття канадського ринку для експорту українських яблук. Очікується, що перші партії будуть відправлені до Канади цього сезону.
«Ґрунтуючись на багатьох факторах, ми прогнозуємо, що сезон 2025/2026 років буде сезоном високих цін. Окрім погодних умов та нижчого врожаю, які вже є сильними факторами, що впливають на ціни, існують також об’єктивні економічні причини, що сприяють зростанню цін. До них належать: висока інфляція в Європі та ревальвація євро відносно долара США, особливо враховуючи, що основні експортні ринки українських яблук працюють переважно в доларах США», — підсумовує Гуржій.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Екстремальні погодні виклики не стали на заваді щедрому урожаю яблук: в окремих регіонах урожайність зросла майже на 20%. Водночас безпекова криза фактично переорієнтувала експорт на західні сухопутні кордони та порти ЄС.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

У світі у 2026/27 МР прогнозується збільшення виробництва пшениці твердих сортів (дурум) на 0,6 млн т, що в масштабах глобального ринку має певне значення. Водночас цього сезону очікується подальше зростання запасів дуруму приблизно на 1,7 млн т порівняно з минулим роком.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Українські компанії у 2025/26 МР суттєво наростили експорт яблук.

Україна після невдалого сезону 2024/25 знову нарощує експорт яблук і суттєво скорочує імпорт.

Україна майже не представлена на світовому ринку кісточкових культур і програє країнам із розвиненою інфраструктурою.

Український експорт яблука поступово змінює географію: традиційні ринки Близького Сходу слабшають, натомість зростає роль країн Центральної Азії.

Українські виробники яблук після успішної пробної поставки можуть укладати контракти та розпочинати регулярний експорт фруктів до Індії.