Український експорт яблука поступово змінює географію: традиційні ринки Близького Сходу слабшають, натомість зростає роль країн Центральної Азії.
Про це журналу «Садівництво по-українськи» розповів керівник експертної компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes.
У січні 2026 року близько 60% українського експорту припало на ОАЕ та Саудівську Аравію, однак надалі постачання на ці ринки можуть скоротитися.
Водночас активізуються альтернативні напрямки — Сирія, Туреччина, Ірак. Причина — інший попит і сортова структура.
«Саме Голден і Ред Делішес стали основними драйверами експорту в січні цього сезону», — зазначив фахівець.
Володимир Гуржій додав, що виробники, які мали яблуко Роял Гала належної якості, активно експортували до Нового року. Інші зробили ставку на зростання цін пізніше, однак це рішення виявилося ризикованим, оскільки «ресурс, окрім Гали, залишився всередині країни, а преміальне вікно для Близького Сходу поступово звузилося».
У підсумку ринок фактично перебудовується під наявний ресурс: виграють ті господарства, які мають потрібні сорти та стабільну якість продукції, тоді як інші змушені шукати менш вибагливі ринки збуту.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Екстремальні погодні виклики не стали на заваді щедрому урожаю яблук: в окремих регіонах урожайність зросла майже на 20%. Водночас безпекова криза фактично переорієнтувала експорт на західні сухопутні кордони та порти ЄС.

Гуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.

Три гектари яблуневого саду з 13 сортами фруктових дерев облаштували у Глухові на Сумщині. Його заклали у 2013 році як навчально-виробничу базу для студентів Глухівського агротехнічного фахового коледжу Сумського аграрного університету.

Садівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Українські компанії у 2025/26 МР суттєво наростили експорт яблук.

Україна після невдалого сезону 2024/25 знову нарощує експорт яблук і суттєво скорочує імпорт.

Україна майже не представлена на світовому ринку кісточкових культур і програє країнам із розвиненою інфраструктурою.

Українські виробники яблук після успішної пробної поставки можуть укладати контракти та розпочинати регулярний експорт фруктів до Індії.