Ринок стискається: аналітики прогнозують зростання цін на цукор
Українські цукровики працюють у мінус
16 листопада 2025, 09:20 1852
Низька ціна на цукор залишається головною проблемою для українських виробників.
Про це розповіла голова Національної асоціації цукровиків «Укрцукор» Яна Кавушевська у коментарі «Комерсант Український».
Наразі середня гуртова ціна становить 20 грн/кг, що нижче собівартості. Для порівняння: у серпні вона сягала 22,99 грн/кг, а рік тому — 23,63 грн/кг.
«Ми дуже сподіваємось, що ціна на цукор підніметься, оскільки зараз вона знаходиться на позначці нижче собівартості. Так, у серпні, середня гуртова ціна була 22,99 грн/кг, зараз же — 20 грн/кг… Для порівняння: рік тому в листопаді — 23,63 грн/кг… Це ставить під загрозу вітчизняну цукрову галузь, оскільки неможливо довго продавати товар за ціною нижче собівартості», — наголосила Кавушевська.
Експерти прогнозують, що відновлення цін можливе вже найближчими місяцями. На це можуть вплинути зменшення пропозиції на внутрішньому ринку, сезонне скорочення запасів та збільшення експортних постачань.
16 жовтня 2026, 07:20193На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20589Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20684Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 12 жовтня 2026, 16:48 925
У Cygnet розпочався сезон цукроварінняКомпанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.
- 09 жовтня 2026, 10:28 5433
На Київщині працюватимуть три цукрові заводиТри заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.
- 07 жовтня 2026, 11:14 713
Заводи Полтавщини переробили майже 80 тис. т цукрових буряківЦукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.
- 04 жовтня 2026, 08:40 1942
Ель-Ніньйо загрожує світовому ринку цукру дефіцитом і зростанням цінПогодні аномалії, пов’язані з Ель-Ніньйо, скорочують перспективи виробництва цукру в ключових країнах-виробниках. Після очікуваного надлишку ринок може перейти до дефіциту в новому сезоні, а ф’ючерси на цукор-сирець із липня зросли більш ніж на 25%.
- 07 вересня 2026, 09:58 1272
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 03 вересня 2026, 09:55 871
Підсумки сезону: Україна збільшила експорт цукру майже до 650 тис. тУкраїна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.
- 02 вересня 2026, 10:27 874
У ЄС прогнозують збільшення імпорту цукру на 70%Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.
- 01 липня 2026, 13:50 980
Ефективним у буряківництві можна бути і без використання ЗЗРЗначним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.
- 17 червня 2026, 13:20 1351
Названі критичні проблеми цукрової галузіУ цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.