Навіть під час війни українські органічні виробники посідають вагомі позиції в експорті продукції. Інтерес до вітчизняної органічної продукції підтверджують такі виставки як BioFach, Anuga.
Про це розповів розповів голова правління Федерації органічного руху України Євген Милованов під час конференції «Органічне агровиробництво: освіта і наука».
«Українське сублімоване морозиво з лохиною та чорницею від бренду Panfruit увійшло до топ-10 від Anuga Taste Innovation Show, де зібрані інноваційні продукти з усього світу. І при мені представники Японії, Кореї, Тайваню, США, країн Близького Сходу були готові підписати контракти», — зазначає Євген Милованов.
Органічна продукція важлива також із погляду вступу до ЄС та імплементації Green Deal, наголосив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
«Це продукція з доданою вартістю: більший результат у розрахунку на обмежений земельний ресурс. Є тренд і домовленість, зобов'язання фактично збільшувати виробництво такої сталої продукції. Проте це потребує специфічних знань. Є багато фахових закладів, і вони готові готувати спеціалістів якраз із виробництва органічної продукції», — додав Тарас Висоцький.
За даними Держпродспоживслужби, в Україні зареєстровані 293 оператори ринку, що здійснюють діяльність у сфері органічної продукції. Зареєстровано 97 органів сертифікації.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Сьогодні аграрний ринок України переживає не найкращі часи. Війна руйнує плани, змінює логістику та умови постачань, тому для всіх підприємств нині завдання №1 — вижити, зберегти свої виробництва та людей.

Засновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.

Перевізники відмовляються везти товари групи 1-24 згідно з УКТЗЕД (продукція сільського господарства, тваринництва та харчової промисловості), адже це для них дорого та довго. Оптимізація процесів перетину кордону з Польщею та спрощені умови для транзиту могли би полегшити ситуацію.

Данська молочна кооперативна компанія Arla Foods закриє підприємство Falbygdens Ost у шведському місті Фальчепінг у лютому. Рішення торкнеться близько 60 працівників.

Органічні виробники хотіли би в програмах підтримки відокремитися від загальних фондів та мати окрему підтримку сектору, але наразі немає фінансових ресурсів, аби це зробити.

Органічний виробник шоколаду з Полтавщини Meetty Chocolate презентував новинку — горіхи та ягоди в шоколаді.

До участі у виставці Anuga 2025 ТОВ «Прайм Снек» підготувалося особливо ретельно. Представили оновлене паковання — сучасніше, зручніше й більш привабливе. Відвідувачі Anuga відзначали, що дизайн snEco виглядає значно елегантніше та професійніше, ніж два роки тому.

Сучасне сільське господарство неможливо уявити без органічного виробництва. Саме воно сьогодні формує довіру споживачів, відкриває нові ринки та створює цінність для аграріїв.

Цього року в конкурсі студентських наукових робіт «Органічний світ — у твоїх руках» взяли участь 45 закладів освіти з усієї України. На розгляд експертної комісії надійшло 75 дослідних робіт на тему органічного агровиробництва та маркетингу органічної продукції. 10 найкращих робіт вийшли у фінальний тур і отримали визнання від експертної ради.