Anuga 2025: нові можливості для українських виробників
Українське сублімоване морозиво визнано одним з інноваційних продуктів
16 жовтня 2025, 10:24 2806
Навіть під час війни українські органічні виробники посідають вагомі позиції в експорті продукції. Інтерес до вітчизняної органічної продукції підтверджують такі виставки як BioFach, Anuga.
Про це розповів розповів голова правління Федерації органічного руху України Євген Милованов під час конференції «Органічне агровиробництво: освіта і наука».
«Українське сублімоване морозиво з лохиною та чорницею від бренду Panfruit увійшло до топ-10 від Anuga Taste Innovation Show, де зібрані інноваційні продукти з усього світу. І при мені представники Японії, Кореї, Тайваню, США, країн Близького Сходу були готові підписати контракти», — зазначає Євген Милованов.
Органічна продукція важлива також із погляду вступу до ЄС та імплементації Green Deal, наголосив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
«Це продукція з доданою вартістю: більший результат у розрахунку на обмежений земельний ресурс. Є тренд і домовленість, зобов'язання фактично збільшувати виробництво такої сталої продукції. Проте це потребує специфічних знань. Є багато фахових закладів, і вони готові готувати спеціалістів якраз із виробництва органічної продукції», — додав Тарас Висоцький.
За даними Держпродспоживслужби, в Україні зареєстровані 293 оператори ринку, що здійснюють діяльність у сфері органічної продукції. Зареєстровано 97 органів сертифікації.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
02 вересня 2026, 07:20309На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202740День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:201023Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 03 вересня 2026, 13:19 178
Мінагрополітики: Ритейлери та виробники мають самостійно узгоджувати розподіл збитківДо запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.
- 01 вересня 2026, 08:44 636
Площа органічних земель в Україні зросла на 69 тис. гаВ Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.
- 31 серпня 2026, 18:00 655
Поріг входу у крафтове виробництво морозива — $200 тисячЗайти у сегмент крафтового виробництва морозива вартує мінімум $200 тис.
- 28 серпня 2026, 11:34 619
Експорт по зерновим закривається лише на 21% від потребиЗ 1 по 26 серпня було експортовано 1,423 млн тонн зернових, олійних та продуктів їх переробки, що становить 33% від потреби на цей період.
- 26 серпня 2026, 09:55 737
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 06 серпня 2026, 16:07 792
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
- 30 травня 2026, 12:00 1427
Полтавський виробник випустив шоколадні драже з ягодами та горіхамиОрганічний виробник шоколаду з Полтавщини Meetty Chocolate презентував новинку — горіхи та ягоди в шоколаді.
- 25 жовтня 2025, 10:25 1641
Український ринок сирних снеків щороку зростає на 40%До участі у виставці Anuga 2025 ТОВ «Прайм Снек» підготувалося особливо ретельно. Представили оновлене паковання — сучасніше, зручніше й більш привабливе. Відвідувачі Anuga відзначали, що дизайн snEco виглядає значно елегантніше та професійніше, ніж два роки тому.
- 30 вересня 2025, 16:22 1728
Органічна платформа знань зібрала найбільше інформації з органічного виробництваСучасне сільське господарство неможливо уявити без органічного виробництва. Саме воно сьогодні формує довіру споживачів, відкриває нові ринки та створює цінність для аграріїв.
- 09 травня 2025, 07:20 1384
Визначено переможців конкурсу Органічний світ — у твоїх рукахЦього року в конкурсі студентських наукових робіт «Органічний світ — у твоїх руках» взяли участь 45 закладів освіти з усієї України. На розгляд експертної комісії надійшло 75 дослідних робіт на тему органічного агровиробництва та маркетингу органічної продукції. 10 найкращих робіт вийшли у фінальний тур і отримали визнання від експертної ради.