Українська зернова асоціація (УЗА) прогнозує врожай зернових та олійних культур у 2025 році на рівні 81,4 млн т (у 2024 р. — 79 млн т).
Як повідомляє УЗА, за такого врожаю експорт у 2025/26 МР потенційно міг би сягнути 49 млн т (минулого сезону — 46,7 млн т).
«Втім, це оптимістичний сценарій, реалізація якого залежить від вирішення серйозних логістичних проблем. Україна зараз відчуває значні проблеми в логістиці експорту зерна через постійні російські терористичні удари по критичній інфраструктурі — енергетиці, залізниці та морських портах», — зазначають в асоціації.
Врожай пшениці в 2025 році УЗА оцінює на рівні 22,5 млн т (у 2024-му — 22,4 млн т). Потенційний експорт пшениці поточного сезону — 16,5 млн т.
Валовий збір ячменю цього року, за оцінкою УЗА, складає 4,9 млн т (в 2024-му — 5,6 млн т), а ймовірний експорт в 2025/2026 МР можна очікувати на рівні близько 2,3 млн т.
Урожай кукурудзи, як оцінюють експерти, складе 32 млн т (в 2024-му — 25,9 млн т), а потенційний експорт — 25 млн т, але, знову ж таки, за умов безперешкодної логістики.
Виробництво соняшнику в 2025 році можна очікувати на рівні 11,5 млн т (у 2024 р. — 12,8 млн т). Традиційно майже весь соняшник буде перероблено в Україні — 11,4 млн т. Експорт сягне не більше 50 тис. т, прогнозують в УЗА.
Поточного року врожай ріпаку складає 3,2 млн т (у 2024 р. — 3,8 млн т), при цьому експорт 2025/26 МР може скласти лише 2,1 млн т, решта буде перероблена в Україні.
Виробництво сої цього року складає близько 5 млн т, значно менше, ніж минулого року (6,8 млн т). Потенційний експорт — 2,5 млн т, а решту буде перероблено в Україні, оскільки через законодавчі обмеження її експорт утруднений, як і ріпаку.
Щодо врожаю наступного року, оскільки практично вже відомі посівні площі під озимими культурами, та з урахуванням прогнозу посіву ярих культур навесні, за оцінками УЗА, потенційний урожай наступного року може скласти 84,5 млн т зернових та олійних, з яких Україна могла б потенційно експортувати близько 50 млн т зернових та олійних.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна попри блокаду чорноморських портів продовжує експортувати зерно через порти Дунаю та транзитом через порти Румунії та Польщі.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

В Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.

30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Відправники вантажів мають до 23 жовтня надати АТ «Укрзалізниця» (УЗ) плани щодо перевезення на листопад.

Ситуація на фрахтовому ринку Чорного моря та Дунаю залишається складною та напруженою, оскільки нові атаки на торгові судна та часта зупинка навігації Сулінським каналом ускладнюють планування нових рейсів.

Українська зернова асоціація закликала уряд не допустити змін, які зменшать кількість працівників, яких можуть забронювати критично важливі підприємства. Зокрема, асоціація виступає проти виключення з розрахунку квоти працівників, які мають законні підстави для відстрочки від мобілізації.

Міністерство економіки та довкілля України визначило мінімально допустимі експортні ціни на сільгосппродукцію на жовтень 2026 року.