Україна у 2025 році збільшила імпорт овочів борщового набору — моркви, буряку, капусти та цибулі — до $102,4 млн, що на 85% більше, ніж роком раніше.
Про це повідомляє «Інтерфакс-Україна» з посиланням на дані Державної митної служби.
Із урахуванням картоплі загальна вартість імпорту цих позицій зросла до $168,69 млн, що на 106,5% перевищує показник 2024 року.
Згідно зі статистикою, у 2025 році Україна збільшила імпорт цибулі на 3,2% — до 23,16 тис. т. У вартісному вимірі закупівлі зросли на 18,1% — до $29,71 млн. Основними постачальниками цибулі стали Нідерланди (34,22%), Китай (29,68%) та Єгипет (12,89%).
Імпорт капусти у 2025 році зріс на 93,2% порівняно з попереднім роком і сягнув 48,41 тис. т. Витрати на її закупівлю збільшилися на 86,1% — до $44,90 млн. Найбільшими постачальниками були Північна Македонія (31,29%), Польща (24,05%) та Нідерланди (13,79%).
Обсяги імпорту моркви, буряку та селери торік зросли у 5,5 раза — до 43,95 тис. т, а у вартісному вимірі — у 4,6 раза, до $27,79 млн. Основними країнами-постачальниками стали Північна Македонія, Польща та Нідерланди.
Імпорт картоплі у 2025 році становив 123,6 тис. т, що у 2,4 раза більше, ніж у 2024 році. Витрати на її закупівлю зросли у 2,5 раза — до $66,29 млн. Лідерами з постачання картоплі були Польща (37,1%), Єгипет (13,56%) та Нідерланди (11,58%).

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Спекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.

Молдова втратила статус нетто-експортера овочів — нині імпорт перевищує експорт у 15 разів. Внутрішнє виробництво не покриває дедалі більший попит на ринку.

Сезон збору спаржі в господарстві INSTAFERMA, що на Житомирщині, розпочався дуже пізно — 5 травня.

Туреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.
Ціни на овочі залежать не лише від перевиробництва продукції, а і від наявності потужностей для зберігання. Аграрії намагаються знизити вартість, аби швидше продати продукцію, якої багато, а зберігати ніде.

Ціни на овочі борщового набору сьогодні доволі низькі. Експерти ринку кажуть, що це пов’язано передусім із їх перевиробництвом минулого сезону. Продукції багато, тому продати її потрібно швидко, адже на підході новий урожай.

Україна у 2025 році наростила порівняно з попереднім роком імпорт помідорів на 32,5% — до 104,82 тис. т, а огірків — на 46,3%, до 70,82 тис. т.

Україна в січні – грудні 2025 року імпортувала 138,41 тис. т картоплі, що у 5,3 раза (+431,3%) більше проти 2024 року, коли до країни було ввезено 26,05 тис. т.

Оцінювати інфляцію лише за борщовим набором некоректно.