Експорт вершкового масла з України тривалий період був дуже активним. Зараз у виробництві сезонний спад, а запаси виявилися обмеженими.
Впливає і кон’юнктура зовнішнього ринку, говориться у повідомленні «Інфагро».
«Така ситуація була передбачуваною, адже виробництво масла цього року не збільшилось, імпорту майже не було, а експорт за три квартали зріс на 37%», — пояснюють експерти.
І додають, що зовнішнє постачання не припиняється і зараз, хоча трохи й знизилося. Кілька підприємств змогли отримати «єврономери» і зараз постачають масло до ЄС.
«В четвертому кварталі, як очікується, збільшиться експорт рослинно-вершкових сумішей. Стрімке зростання цін на вершкове масло і низька платоспроможність українців також мають стимулювати збільшення внутрішніх продажів спредів найближчим часом», — прогнозують спеціалісти.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.

Зовнішня торгівля молокопродуктами України за підсумками січня – вересня 2026 року демонструє погіршення балансу. Динаміка експорту та імпорту різноспрямована.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.

Україна у вересні збільшила обсяги торгівлі молочними продуктами до найвишого у 2026 році рівня, а негативне сальдо скоротилося майже вдвічі.

Ціни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.