Посівні площі високоолеїнового соняшнику в 2021/22 МР скоротились на 10% у порівнянні з попереднім сезоном, який став не найкращим для аграріїв.
Про це повідомила аналітик олійного ринку «УкрАгроКонсалт» Світлана Купрєєва.
Як зазначається, отримано більше 1 млн т (+6% до 2020/21 МР) за рахунок зростання врожайності.
«З січня 2021 р. високоолеїнове насіння продавалося за ціною звичайної сировини і частково було перероблено разом із таким соняшником», — додає вона.
Експорт високоолеїнової олії скоротився на 24% до 2020/21 МР. Ключовим фактором для України стає війна, блокування портів, проблеми логістики. Водночас Україні вдалося зберегти ринки збуту, адже високоолеїнова олія експортувалася до більш ніж 50 країн світу. Серед ключових імпортерів наростили закупівлі країни ЄС — на 2% у порівнянні з 2020/21 МР та США — на 18%.
«У 2021/22 МР відбувається відновлення премії в ціні високоолеїнового соняшнику, але у 2022/23 МР очікується суттєве скорочення його посівних площ до -55% до 2021/22 МР. Ринок зазнав негативного впливу військового чинника: крім зниження площ за рахунок окупованих територій, невизначеність та ризики призвели до скорочення імпорту насіння в найпродуктивніші для їх закупівель місяці — лютий та березень», — підсумувала експерт.
Враховуючи поточну ситуацію та позитивні чинники, існує потенціал щодо вирощування високоолеїнового соняшнику наступного року. Є сподівання, що умови, які будуть складатись надалі, дозволять реалізувати його в повному обсязі.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Дослідники Корнельського університету (США) представили результати двох нових досліджень, присвячених випасу овець на сонячних електростанціях. Перше показало, що за щільності дві вівці на гектар чисельність корисних комах була на 38% вищою порівняно з ділянками, де траву скошували. Друге дослідження присвячене розробці інструменту, який допомагає фермерам ефективніше планувати випас та оцінювати його економічну вигоду.

Україна має високі перспективи євроінтеграції у секторі переробки високобілкової рослинної сировини, оскільки Євросоюз імпортує дві третини такої продукції.

Європейська комісія висунула пропозицію розробити особливі умови для інтеграції українського аграрного сектору — це перевірка реакції України та держав-членів блоку.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.

Україна заходить у новий сезон-2026/27 з оптимістичною оцінкою щодо врожаю соняшнику та песимістичними настроями щодо реалізації потенціалу переробки.

Експорт високоолеїнової соняшникової олії в 2025/26 МР може скоротитися до близько 207 тис. т (-8% до 2024/25 МР).

Технології вирощування олеїнового соняшнику і звичайного практично не відрізняються. Єдине, що потрібно врахувати, що високоолеїнові гібриди більш «ніжні», тому їх не рекомендується висівати в надто ранні строки.