Ринок варених овочів — практично вільна ніша в Україні
Таку думку висловила директор з маркетингу компанії Fozzy Group Анастасія Ярошовець, пише Agri-Gator.
Вона зазначила, що перед початком роботи, цей ринок необхідно ретельно вивчити для формування певних трендів і вдалого пошуку цільової аудиторії споживачів даної продукції.
«Варені овочі забезпечують раціон харчування людини як першими, так і другими стравами. Вивчивши ринок варених овочів в Україні, ми зрозуміли, що на сьогоднішній день він має великі перспективи розвитку і ми маємо всі можливості для того, щоб запропонувати свій продукт на ньому.
При цьому ми розуміємо, що це ринок абсолютно новий для споживача і його потрібно вивчати і формувати. Однак, асортимент ринку варених овочів в країнах ЄС вже настільки широкий, що ми розуміємо, що незабаром все це з«явиться і в Україні», — зазначила Анастасія Ярошовець.
Цільова аудиторія ринку — це люди, які дотримуються таких трендів як вегетаріанство, веганство, здоровий спосіб життя і це люди які цінують свій час.
«Щоденне споживання овочів на сьогоднішній день в Україні середньостатистичним нашим клієнтом становить 300-500 гр на добу. У той же час в країнах ЄС цей показник становить 700-800 гр. Тобто потенціал для збільшення споживання у нас високий і нам є куди рухатися», — зазначила Анастасія Ярошовець.
11 вересня 2026, 07:2016В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20324У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20633Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 09 вересня 2026, 16:50 376
Україна експортувала продовольства на понад $15,4 млрдУкраїна у січні – серпні 2026 року експортувала продовольчих товарів на понад $15,4 млрд. Це найбільша товарна категорія в структурі українського експорту за цей період.
- 09 вересня 2026, 16:06 1303
НБУ: Зміна логістики після ударів по складах розганяє інфляціюПеребудова логістичних ланцюгів після російських атак по підприємствах, складах і розподільчих центрх збільшує витрати бізнесу.
- 09 вересня 2026, 09:26 3415
росія зруйнувала завод виробника локшини на КиївщиніПожежа спалахнула увечері 8 серпня на підприємстві харчової промисловості у Білій Церкві (Київська обл.) унаслідок атаки російських безпілотників.
- 07 вересня 2026, 07:20 640Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 03 вересня 2026, 13:19 881
Мінагрополітики: Ритейлери та виробники мають самостійно узгоджувати розподіл збитківДо запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.
- 22 серпня 2026, 13:20 1124
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 14 серпня 2026, 10:30 896
Спека грає на користь шкідникам: як підбирати ефективні рішення для захисту посівівСпекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.
- 29 червня 2026, 15:25 1067
Молдова забезпечує себе овочами лише наполовинуМолдова втратила статус нетто-експортера овочів — нині імпорт перевищує експорт у 15 разів. Внутрішнє виробництво не покриває дедалі більший попит на ринку.
- 12 червня 2026, 11:10 1233
Спаржа не впала в ціні навіть наприкінці сезонуСезон збору спаржі в господарстві INSTAFERMA, що на Житомирщині, розпочався дуже пізно — 5 травня.