Підвищення вартості на продовольчу пшеницю і послаблення на фуражну спостерігалось на початку поточного тижня.
Про це говориться у повідомленні Української універсальної біржі за підсумками 14–16 серпня.
«На ринку олійних тиждень розпочався зі зниження індикативів, що зумовлено низьким попитом з боку переробників і країн ЄС. Після початку збирання сої та соняшнику очікується посилення тиску на ціни всіх олійних культур, оскілки за прогнозом урожай перевищить торішній», — зазначають аналітики УУБ.
Цінові індикативи трейдерів станом на 16 серпня до минулого тижня:
«На тлі сприятливої погоди для розвитку посівів та збирання врожаю в основних країнах-експортерах відмічалося послаблення показників на зернові та олійні. Однак, у зв’язку з прогнозами спекотної погоди у США наступного тижня, очікується зростання ф’ючерсів на сою та кукурудзу», — додають аналітики УУБ.
Щоб ознайомитися з оглядом цінових індикативів ринку, перейдіть у безкоштовний чат-бот для купівлі та продажу аграрної продукції в Телеграм — AgroMarketUUB — далі «поділитись номером» - розділ «Аналітика».

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Цього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.

В Україні в умовах блокади морського експорту соя наразі залишається найменш проблемною культурою для реалізації.
Олійно-екстракційні заводи (ОЕЗ) в Україні практично припинили переробку ріпаку й активно переходять на соняшник.

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.

Активне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.

В Україні з початком сезону-2026/27 сформувалися стартові ціни попиту на сою нового врожаю, які значно нижче аналогічних у попередні два роки.

Попит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.

Український трейдер «Д.ТРЕЙДІНГ», який входить до Групи ДТЕК (DTEK Group), продовжує торги на організованому ринку агропродукції на платформі Української універсальної біржі.

Біржові торги зерном на Українській універсальній біржі відбуваються успішно. Понад 100 агровиробників та трейдерів уже акредитовані на організованому ринку зерна та можуть у будь-який момент продати чи закупити продукцію за найвигіднішими для себе цінами.