Бакотські садиби як альтернатива морю, або Туризм на Хмельниччині під час війни
На Хмельниччині зварили крафтове гарбузове пиво
21 січня 2023, 12:00 3679
У садибі «Дім мандрівника», яка знаходиться в селі Гораївка на Хмельниччині (Бакота), зварили перше крафтове пиво «Бакітський гарбузовий ель».
Про це повідомив на своїй сторінці у Facebook власник садиби Сергій Толстіхін.
«Бакітське пиво Bakota Pumpkin Ale, або українською «Бакітський гарбузовий ель» зварене на вогні під час блекауту. Його міцність — 9%. Звісно, напій не містить жодних концентратів, хімії та ГМО», — наголошує Толстіхін.
Власник садиби зазначає, що гарбузовий ель у сучасному розумінні з'явився наприкінці 1980-х років. Його першим комерційним зразком був America's Original Pumpkin Beer від Buffalo Beer Brewery із Каліфорнії. Парадоксально, але він був зварений без гарбуза, а просто з використанням традиційної суміші для приготування гарбузових пирогів.
02 вересня 2026, 07:20339На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202769День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:201040Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 04 вересня 2026, 06:14 87
Квас, мохіто та лимонади: як працює сезонне виробництво на ЗакарпаттіАртур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.
- 03 вересня 2026, 09:20 413
CraftUP Ukraine. Крафтярі отримали професійні консультації від менторів проєктуДесять фіналістів освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine пройшли індивідуальні менторські консультації з профільними експертами.
- 23 серпня 2026, 14:23 3733
На Київщині продають крафтову пивоварнюСучасний крафтовий пивоварний завод Makarska Pivovarnya (Makar Beer) у с. Томашівка Фастівського району Київської області виставили на продаж.
- 09 серпня 2026, 14:28 2088
Уманьпиво запускає нову лінійку сидрівПивоварня «Уманьпиво» запускає нову лінійку сидрів — «Фестоліно». Вона матиме різні смаки, і першим стане «Фраголіно» — це фільтрований ігристий сидр зі смаком популярного напою. Згодом лінійку планують розширювати новими позиціями.
- 11 червня 2026, 19:00 6338
Україна обрала п’ять найперспективніших туристичних сіл для конкурсу ООНДержавне агентство розвитку туризму України (ДАРТ) спільно з експертами визначило п’ять українських сіл і селищ, що представлятимуть Україну у міжнародній ініціативі UN Tourism (туристична агенція ООН) — The Best Tourism Villages 2026.
- 09 січня 2024, 07:00 2825
Бакототерапія: туризм для військовихБізнес-модель сільської садиби «Дім мандрівника», що на Бакоті, відразу передбачала активну соціальну складову. Протягом трьох років існування цього місця на базі садиби проводились різноманітні соціальні та волонтерські активності, зокрема прибирання від сміття узбережжя річки Дністер, реабілітаційні табори для сімей ВПО. Двері також безкоштовно відкрились у перший день повномасштабної війни для проживання переселенців. На базі садиби «Дім мандрівника» досі відбуваються різноманітні майстер-класи для місцевих дітей.
- 02 вересня 2022, 07:20 4701Бакотські садиби як альтернатива морю, або Туризм на Хмельниччині під час війни
Туризм на Хмельниччині під час війни є, хоч і здебільшого він сконцентрований біля Дністра. Попит зашкалює, дуже багато людей. А враховуючи, що зараз тут багато переселенців, котрі за звичайних обставин навряд чи б сюди приїхали, то саме вони складають досить велику частину туристів.