Співпраця пасічник-агровиробник — виграшна історія для двох сторін, або Як уникнути потрави бджіл
На Хмельниччині трейдери купують мед по 70 грн/кг
14 червня 2022, 15:25 2692
В Хмельницькій області мед гуртом для подальшого експорту приймають від пасічників по 65-70 грн за кілограм, якщо він екологічно чистий. Та його собівартість цього року набагато більша.
Про це розповів пасічник Олексій Горелік, повідомляє «Суспільне».
За його словами, мед на ринках області порівняно з минулим роком здорожчав приблизно на чверть. На вартість вплинуло кілька чинників, серед яких — активні бойові дії та тимчасова окупація південних і східних регіонів, де бджолярі не мають можливості працювати.
«Першого цьогорічного квіткового меду не так багато, як попередніми роками, зате меду з акації буде вдосталь. Навесні практично не було тепла, тому ранній взяток дуже невеликий. Але якщо взяти береги нашого Дністра, то там на сьогодні люди вже взяли до 20 кг хорошого меду з акації», — розповідає Олексій Горелік.
Він додає, що меду, виробленого на заході України, вистачить як для внутрішнього ринку, так і для експорту.
25 вересня 2026, 07:31363Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20489LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
21 вересня 2026, 07:20695BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
- 26 вересня 2026, 14:25 6728
Бджолярам рекомендують не затягувати з реалізацією медуУкраїнським пасічникам не радять притримувати мед у розрахунку на подальше суттєве зростання цін. Середня експортна ціна у 2026 році зросла до $3,47/кг проти $2,49/кг роком раніше.
- 26 вересня 2026, 10:25 1660
Ще одна українська компанія почала експорт біометану до ЄС«Теофіпольська енергетична компанія» у серпні 2026 року вперше експортувала біометан власного виробництва до ЄС. Перша партія становила близько 45 тис. м³ і була поставлена до Угорщини через газотранспортну систему України.
- 25 вересня 2026, 07:00 933
СТОП-туризм: нова концепція розвитку малих громадНі, я не проти туризму, не подумайте. Маючи 4 сільські зелені садиби на Бакоті (Староушицька громада, що на Хмельниччині) і накопичивши 7- літній досвід у галузі сільського зеленого туризму, я зрозумів, що на наших очах в Україні з'явилася досить нова галузь туристичної економіки, що стає особливо актуальною для українців — туризм тиші також відомий як silent travel або quiet tourism. - 24 вересня 2026, 14:27 2736
Географія виробництва меду зміщується на західГеографія виробництва меду в Україні змінюється через погоду та воєнні дії.
- 23 вересня 2026, 11:14 2108
На експорт пішло майже 30 тис. т українського медуУкраїна за 8 місяців 2026 року відправила на експорт 29,81 тис. т меду на $69 млн.
- 21 вересня 2026, 16:05 1627
Великий виробник меду підтвердив міжнародну якість продукціїТОВ «Мед України» отримало міжнародний сертифікат IFS Food, який підтверджує відповідність виробничих процесів міжнародним вимогам до безпечності та якості харчової продукції.
- 12 вересня 2026, 10:25 3454
Гідропонна ферма на Хмельниччині може вп’ятеро збільшити виробництво базилікуГідропонна ферма Green Clover на Хмельниччині сьогодні вирощує до 40 кг базиліку на тиждень. За наявності великого покупця підприємство готове розширити виробництво до 200 кг на тиждень.
- 02 вересня 2026, 17:25 5690
Більший медозбір в Україні спровокував зниження цінЦьогорічний медозбір в Україні загалом виявився непоганим, однак очікування високого врожаю вже спричинили зниження закупівельних цін на мед.
- 01 вересня 2026, 10:25 1876
Пасічники нарощують виробництво коріандрового медуДніпропетровський бренд «Медуниця» цього сезону отримав близько 100 кг коріандрового меду. Цей напрям господарство почало розвивати лише торік, однак незвичний продукт уже має попит серед споживачів.
- 25 серпня 2026, 05:48 4783
Мінус 20% до собівартості: як пасічники планують здешевити виробництвоП’ять років тому енергетики Ірина та Олександр Карабути навіть не думали, що бджільництво стане їхньою справою. Почавши з 10 вуликів на дачній ділянці, сьогодні вони мають пасіку поблизу Кривого Рогу на понад сотню бджолосімей і переробляють увесь викачаний мед.