Морозиво вийшло в лідери експортованих з України молочних продуктів

Як повідомляє Асоціація виробників молока, відносно червня 2025 року натуральні обсяги експорту знизилися на 7%, а грошова виручка скоротилася на 23%.

«У січні - червні 2026 року Україна експортувала 63,78 тис. т (-10%) молочних продуктів на суму $180,87 млн (-20%)», — зауважили аналітики.

Головними експортними категоріями були такі товари:

• морозиво — 28%;
• молоко та вершки, згущені — 26%;
• сири — 14%;
• масло вершкове — 10%;
• казеїн — 8%.

У червні 2026 року Україна збільшила натуральні обсяги експорту молока та вершків незгущених до 1,26 тис. т (+6%), кисломолочних продуктів до 656 т (+31%) та морозива до 2,7 тис. т (+21%), але скоротила обсяги постачань інших молочних продуктів, зокрема масла до 649 т (-78%) та сиру до 1,08 тис. т (-16%) відносно травня 2026 року.

Відносно червня 2025 року Україна наростила натуральні обсяги експорту кисломолочних продуктів на 30%, морозива на 20,4%, молока та вершків незгущених до 3,24 тис. т (+8%), молочної сироватки до 1,51 тис. т (+32%), але скоротила обсяги постачань інших молочних продуктів.

У червні 2026 року Україна збільшила експортну виручку за відвантажені партії молока та вершків незгущених до $1,27 млн (+27%), кисломолочних продуктів до $964 тис. (+41%), молочної сироватки до $2,32 млн (+46%) та морозива до $9,91 млн (+23%), але скоротила виручку за іншими позиціями відносно травня 2026 року. Найбільше скоротилася за останній місяць виручка за експортоване вершкове масло (-83%).

Відносно червня 2025 року збільшилася грошова виручка за відвантажені молоко та вершки згущені до $9,28 млн (+22%), молоко та вершки незгущені на 4%, кисломолочні продукти на 18%, молочну сироватку на 110% та морозиво на 20%.

Водночас імпорт молочної продукції до України становив 8,68 тис. т, що на 72% більше відносно травня 2026 року і на 95% більше відносно червня 2025 року.

У січні – червні 2026 року Україна імпортувала 39,17 тис. т молочних продуктів на суму $182,78 млн. Натуральні обсяги імпорту збільшилися на 30% відносно минулорічного періоду. Частка сирів у загальному імпорті складає 60%.

«Зовнішньоторговельне сальдо у червні 2026 року було негативним і становило $2,37 млн», — резюмували в асоціації.