Виробництво єдиного морозива в Україні з парного молока зросло на 20%. У чому фішка?
Поріг входу у крафтове виробництво морозива — $200 тисяч
31 серпня 2026, 18:00 117
Зайти у сегмент крафтового виробництва морозива вартує мінімум $200 тис.
Про це в коментарі AgroPortal.ua зазначила засновниця ТМ FUNNY BEAR Вікторія Лукашова.
За її словами, йдеться про вихід 30 кг готової продукції на день.
«Однак, якщо гроші можна знайти, до прикладу, взяти кредит, то найціннішим ресурсом є люди. Подібних професіоналів, які поряд зі мною всі ці роки, практично неможливо знайти. Заводи позакривалися, не виросло нове покоління технологів, людей, які працювали на виробництві. Постійно у нас задіяно два спеціалісти, виробництво ручне, а технолог уже працює на аутсорсі», — констатує вона.
В умовах жорсткої конкуренції, щоб втримати позиції, зайти з продукцією на нові об’єкти, доводиться приймати і нестандартні рішення, каже підприємниця.
Одне з них — залишити ціни на минулорічному рівні попри здорожчання сировини, паливно-мастильних і витратних матеріалів.
Для гуртових клієнтів це 50 грн/шт., що є найнижчою ціною серед крафтярів. Результат отримали вже в першому півріччі. За цей час обсяги продажів зросли на 20%.
31 серпня 2026, 07:201583День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20718Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20685На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
- 30 серпня 2026, 14:23 512
Топ-5 виробників морозива у ЄвросоюзіКраїни Європейського Союзу у 2025 році виробили 3,44 млрд літрів морозива, що на 1,9% більше, ніж роком раніше, коли обсяг виробництва становив 3,38 млрд літрів.
- 29 серпня 2026, 08:00 932
Агрейн використовує понад 30 систем для управління бізнесомГрупа компаній «Агрейн» об’єднує дані з понад 30 систем клієнт-банк, ERP, Cropio, GPS-моніторингу та телематики техніки в єдиному аналітичному середовищі.
- 29 серпня 2026, 06:18 747
Хліб для місцевих: історія появи та розвитку єдиного жорнового млина в одній із громад ЖитомирщиниПісля повномасштабного вторгнення росії сім’я Нагорних переїхала з Києва в село Заболоть — на Житомирщину. Тоді не було розуміння, що робити далі. Але давня мрія мати власний млин втілилася в життя на новому місці та знайшла підтримку в громаді.
- 28 серпня 2026, 13:20 664
Агрейн планує розширювати бізнес за межі агровиробництваГрупа компаній «Агрейн» планує подальшу диверсифікацію бізнесу та збільшення частки напрямів зі стабільнішим грошовим потоком.
- 28 серпня 2026, 07:20 719Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
У селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.
- 20 серпня 2026, 19:00 4915
У парламенті запропонували скасувати Національний кешбекПрограми «Доступні кредити 5-7-9%» та розширення страхування воєнних ризиків потребують десятків мільярдів гривень, ці кошти можна взяти з «Національного кешбеку».
- 20 серпня 2026, 18:00 3075
Удар по Київщині: знищено склади торговельних мереж, виробника морозива та органічних кавунівСклади кількоїх виробників продуктів харчування, а також великої торговельної мережі зруйновано внаслідок атаки російських військ сьогодні, 20 серпня, по Київщині.
- 11 серпня 2026, 10:30 798
Агропереробники отримали понад 86 млрд грн кредитівУкраїнський бізнес від початку дії воєнного стану отримав у межах державної програми «Доступні кредити 5-7-9%» 124 071 кредит на загальну суму 481,1 млрд грн. Із цієї суми 86,05 млрд грн спрямовано на переробку сільськогосподарської продукції.