Споживання молокопродуктів в Україні падає, а імпорт зростає
Майже 70% імпортної молочної продукції — з Польщі
22 червня 2023, 15:31 1775
Попит на молоко та окремі кисломолочні продукти, такі як йогурти з наповнювачами, кефір та ряжанка, з початком літа дещо знизився.
Водночас, як завжди в сезон полуниці, зросли продажі сметани, вершків та «білих» йогуртів, повідомляє «Інфагро».
«Ціни на свіжі молокопродукти суттєво не змінюються, проте менше акцій практикується у продажах сметани та вершків. Це явище тимчасове, в липні продажі цієї продукції також потрібно буде стимулювати ціновими знижками», — вважають аналітики.
До кінця місяця попит на свіжі молокопродукти ще буде залишатися відносно високим, а далі не виключено його зниження, прогнозують вони.
«Імпорт та експорт свіжих молочних продуктів не збільшується. Традиційно левову частку (88%) продукції минулого місяця було відправлено до Молдови. Основним постачальником свіжої молочної продукції до України залишається Польща, її частка в загальній структурі імпорту складає 69%», — підсумували спеціалісти.
