Споживчі ціни у січні 2024 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 4,7% (у грудні минулого року цей показник складав 5,1%).
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
За даними відомства, ціни на продукти харчування та безалкогольні напої за звітний місяць зросли на 3,7%.
Найбільше порівняно з січнем 2023 року подорожчали овочі — на 13,1%. Трохи менше це стосується м’яса і м’ясопродуктів, які зросли у ціні на 10,3%. Не відстає від них вершкове масло, яке подорожчало на 10,2%. Ціни на молоко збільшились на 9,3%, сир — 7,6%, хліб — 5,8%, рибу — 5,3%, фрукти — 2,3%.
Водночас Держстат зафіксував зменшення цін на яйця (на 18,7%) і на соняшникову олію (на 16,1%). Також подешевшав цукор — на 8,4%,
Паливо у січні подешевшало на 0,1%, а транспортні послуги подорожчали на 6,2%.

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Найбільше серед продуктів харчування в Україні фальсифікують дві групи товарів — молочну продукцію та ковбасні вироби.

Через цілеспрямовані атаки ворога на розподільчі центри та втрати значних обсягів продукції ситуація в продуктових мережах дійсно складна. Але водночас на сьогодні наявних потужностей із виробництва продукції в Україні достатньо для того, щоб закрити внутрішнє споживання.

Склади кількоїх виробників продуктів харчування, а також великої торговельної мережі зруйновано внаслідок атаки російських військ сьогодні, 20 серпня, по Київщині.

Споживчі ціни в Україні у липні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,7% (у червні показник складав 7,2%).

Середня споживча ціна сала у червні 2026 року становила 212,11 грн/кг, що на 1% менше порівняно з травнем (215,08 грн).

Споживчі ціни в Україні у червні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,2% (у травні цей показник складав 8,2%).

В Одеській області станом на 1 липня 2026 року зареєстровано 825 нових потужностей для виробництва продуктів харчування.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

У 2026-2027 роках точно не прогадає той виробник, який зважатиме на болі клієнта. Серед молочних продуктів трендом майбутнього сезону будуть ті, які не залежать від холодильника. Залишається тренд на смачну, здорову, зручну їжу, напівфабрикати, зростає попит і на домашнє харчування.