Експерт: Деякі торгівельні мережі перейдуть на продаж виключно митої картоплі
Про це повідомив директор компанії «Толсма Технік» Олесь Капітанчук під час XI Нідерландсько-українського форуму з професійного картоплярства.
Найпростішим з варіантів переробки та доробки продукції — є пакування картоплі, яка пройшла суху чистку. Що стосується мийки картоплі, це в Україні стає дедалі популярнішим, хоча об'єми з року в рік зростають не суттєво», — зазначає Олесь Капітанчук.
За його словами, в Україні є лише три великі компанії, які цим займаються: дві в Житомирській і одна в Київській області.
Олесь Капітанчук наголошує, що в країнах з розвинутою економікою немита картопля практично не продається в супермаркетах і деякі українські мережі вже заявили, що з часом вони перейдуть до цих стандартів.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
23 жовтня 2026, 07:20541Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20559На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201350У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 11 жовтня 2026, 11:13 3244
Урожай картоплі в ЄС упав на 25%Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.
- 09 жовтня 2026, 17:25 105899
Фермер із Чернігівщини продає по 2 грн/кг картоплю, яку раніше здавав на крохмальФермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
- 29 вересня 2026, 14:25 2833
Урожайність картоплі в МХП перевищила 50 т/гаГосподарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.
- 17 вересня 2026, 09:57 3191
Контінентал Фармерз Груп зібрала третину картоплі«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.
- 14 вересня 2026, 16:51 1359
Мінагрополітики озвучило прогноз урожаю картоплі цього рокуВиробництво картоплі в Україні поточного року очікується на рівні 12,5 млн т. Це менше, ніж торік, проте дефіциту продукту не буде.
- 10 вересня 2026, 14:25 1962
На Волині масово збирають картоплю: урожай очікують на рівні минулорічногоНа Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.
- 14 жовтня 2024, 09:52 3392
На Черкащині побудували однокамерне сховище для цибулі на 2,6 тис. тВиробник овочів ТОВ «Кищенці Фрутс» (Черкаська обл.) у сезоні-2024 вирішило посилити свої потужності для зберігання і побудувало нове сучасне сховище.
- 17 вересня 2024, 11:10 1554
На Київщині збирають вентиляційні системи для овочесховищПредставник низки європейських виробників обладнання для зберігання, доробки та переробки овочів, фруктів і ягід ТОВ «Толсма Текнік» імпортує фактично всі складові обладнання з Європи, а збирають вентиляційні системи на Київщині.
- 17 квітня 2024, 05:57 4157
Як зберегти та зекономити: українські виробники шукають оптимальні рішення в будівництві овочесховищВітчизняні овочівники активно вивчають тему зберігання, адже за відсутності сховищ восени доведеться продавати свою продукцію за безцінь. Найбільш популярними для зберігання є овочі борщового набору.
- 26 лютого 2024, 12:02 1763
В Україні цьогоріч побудують овочесховищ на 40 тис. тоннУкраїнські аграрії 2024 року наростять будівництво потужностей для зберігання овочів удвічі порівняно з попереднім роком.