Найбільший виробник цукру в Європі збільшив EBITDA удвічі
Цукрові заводи відпускають товар торговельним мережам за цінами нижче собівартості
15 січня 2026, 14:29 1631
Наразі цукрові заводи відпускають товар торговельним мережам за ціною в середньому плюс-мінус 19,8 грн/кг. Для переважної більшості цукроварень ця сума нижче рівня собівартості.
Про це розповіла голова Національної асоціації виробників цукру Яна Кавушевська.
За її словами, така кон’юнктура на ринку цукру пояснюється, з одного боку, низькими світовими цінами, з іншого — великим обсягом виробництва, який перебільшує внутрішні потреби країни.
«У 2025 році площі під буряком відкоригувались із 250 тис. га до 200 тис. га. Дві цукроварні, які працювали у 2024 році, оголосили, що не працюватимуть у 2025 році. Очікувалось, що ці чинники призведуть до скорочення виробництва, і ми виробимо близько 1,5 млн т цукру. Але сприятливі погодні умови та правильні агротехнології принесли нам гарний врожай і суттєве збільшення обсягів», — розповідає Яна Кавушевська.
Вона додає, що така ж ситуація з перевиробництвом і в ЄС — показники врожайності перевищили середні по всіх регіонах вирощування, і зменшення виробництва цукру не сталось. Наразі ціна на цукор у Польщі практично не перевищує 400 євро за тонну. За такого рівня ціни експорт українського цукру туди виглядає недоцільним.
«У результаті маємо ситуацію, коли витрати виробників постійно зростають, тоді як ціна кінцевої продукції не просто не зростає, а навпаки — знижується. У наднизьких цінах на цукор не зацікавлений ніхто. Якщо в Україні будуть занадто низькі ціни на цукор, будуть скорочуватись площі під цукровим буряком, закриватись заводи. Врешті-решт це призведе до того, що цукру стане мало, і він буде дорогим. Ба більше — питання, чи взагалі ми матимемо український цукор?» — зазначає Яна Кавушевська.
31 серпня 2026, 07:202188День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20813Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20742На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
- 28 серпня 2026, 15:28 770
Виробництво цукру у ЄС упаде до майже 40-річного мінімумуЕкстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.
- 22 серпня 2026, 08:00 1011
Молочка, цукор та олії у лідерах страхування експортуЕкспортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.
- 02 серпня 2026, 08:44 1878
Держстат назвав цьогорічні площі цукрових буряківДержавна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.
- 15 липня 2026, 12:47 832
Пилові бурі знищили частину посівів цукрового буряку в УкраїніЗагальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.
- 07 липня 2026, 12:02 1024
ФАО: Світові ціни на м'ясо сягнули рекордуБазовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.
- 02 липня 2026, 08:00 1379
Україна у топ-3 за обсягами постачання цукру до ЄСУкраїна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.
- 01 липня 2026, 13:50 861
Ефективним у буряківництві можна бути і без використання ЗЗРЗначним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.
- 17 червня 2026, 13:20 1194
Названі критичні проблеми цукрової галузіУ цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.
- 15 червня 2026, 13:50 1111
Узбекистан — непогана перспектива для експортерів українського цукруОсновним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.
- 14 червня 2026, 12:00 1920
Названо головні причини скорочення площ під цукровими бурякамиНа рекордно низькі площі посівів цукрових буряків цього року вплинув комплекс факторів. Серед ключових причин — низька ціна на цукор.